Besoin d’aide en cuisine pour préparer vos repas de fin d’année ? Et si vous faisiez appel à Toupargel ? L’enseigne spécialisée dans la livraison de mets surgelés à domicile a tout prévu, de l’apéritif au dessert. Nous avons pu déguster quelques-unes de ces spécialités ces derniers jours. Je vous montre !
Les canapés apéritifs sapins de Noël
Comme mises en bouche, Toupargel a imaginé des petits canapés en forme de sapins selon trois recettes : Comté, poivron et basilic (5,95 € les 9 pièces, 100 grammes). Ils sont sans conservateur, sans arôme et sans colorant artificiel. Ils se décongèlent en deux heures au réfrigérateur.
Pour tout vous dire, j’ignorais, quand je les ai sortis, que je m’apprêtais à entrer à l’hôpital pour une semaine ! Ce sont donc Monsieur et Junior qui ont testé les sapins pour vous. Ils ont trouvé que c’étaient de sympathiques petites bouchées aux saveurs très différentes les unes des autres. Monsieur a plus particulièrement apprécié le petit sapin aux poivrons car il aime beaucoup les saveurs sucrées-salées. Junior, de son côté, a adoré le sapin au comté, en bon amateur de fromage qu’il est.
Les mini-coquilles de noix de Saint-Jacques à la bretonne
Les mini-coquilles de noix de Saint-Jacques à la bretonne sont proposées 5,95 € les 100 grammes. Chacune compte sa véritable noix – Zygochlamys patagonica origine Argentine (pour les connaisseurs !), élaborée en Bretagne – cuisinée à la bretonne.
Ces mini-coquilles nous ont beaucoup plu. Elles sont pratiques et rapides à cuire (13 minutes au four). La Saint-Jacques est bien moelleuse et de taille satisfaisante. La sauce est bonne et s’accorde bien avec l’ensemble. Une très bonne idée pour l’apéritif… Probablement un coup de cœur ! Nous pourrions volontiers en racheter.
Les coquilles Saint-Jacques à la crème d’Isigny sur leur lit de légumes anciens
Monsieur et moi avons dégusté des coquilles élaborées avec de la crème d’Isigny et leurs trois belles noix de Saint-Jacques sur un lit de petits légumes anciens (7,98 € la coquille une personne, 110g).
En entrée, Toupargel propose des coquilles Saint-Jacques 45% de noix cuisinées en Bretagne à la crème fraîche d’Isigny AOP et au vin blanc. Le lit de légumes combine poireaux, céleris, panais, potirons, topinambours et échalotes. Le tout est sans arôme et sans colorant artificiel.
Après avoir dégusté les mini-coquilles, les coquilles individuelles nous ont un peu moins séduits. Si les Saint-Jacques restent belles et bonnes, nous aurions aimé un accompagnement ou une sauce plus parfumé(e). Le choix de légumes ne nous a pas totalement convaincus pour une coquille à 8,95€. Cela dit, sans élément de comparaison, elles satisferont sans doute vos invités.
Les quatre bonhommes de Noël glacés de Toupargel
Toupargel revisite le bonhomme en pain d’épices en glace. Monsieur, Junior et moi avons pu découvrir les quatre bonhommes en crème glacée vanille et chocolat (3,98€ les quatre).
Ils ont rencontré un franc succès et « ce n’est pas que pour les enfants ! ». Nous avons aimé l’alliance du chocolat fondant et de la coque craquante. Les bonhommes sont mignons et agréables à déguster. Monsieur et Junior ont aimé l’éternel sujet de discussion : « je lui ai mangé les pieds » « moi, je commence par la tête », etc.
Les bûches pâtissières et glacées de Toupargel
Toupargel a prévu un choix de bûches : à la nougatine, aux fraises, etc. Nous en avons goûté une glacée et une pâtissière, toutes deux au chocolat.
La bûche glacée trois chocolats de Toupargel
Une crème glacée au chocolat au lait entoure une crème glacée au chocolat blanc et des inclusions de copeaux de chocolat. Un fourrage au chocolat noir et un brownie au chocolat noir parfont l’ensemble. La bûche est proposée 10,90€ pour six à huit parts (450 grammes).
La bûche glacée a de quoi ravir les gourmands de chocolat comme nous le sommes. Elle n’est pas trop sucrée. Elle nous a beaucoup plu. Une vraie bonne option pour les amateurs de desserts glacés et de chocolat !
La bûche pâtissière « Noël en forêt » de Toupargel
« Noël en forêt » est une bûche élégante. Elle est composée de mousse au chocolat, de crémeux caramel et praliné alliés à un biscuit à l’amande et feuillantine. Un glaçage au cacao parfait le tout. Elle est proposée 16,95 € les 6 à 8 parts (550 g). Elle est sans conservateur et sans arôme artificiel. Elle se décongèle 8 heures au réfrigérateur avant de servir. Nous l’avons goûtée en famille, avec mes parents également.
Elle nous a bien plu. J’ai trouvé que la mousse évoquait beaucoup la crème au chocolat « espagnole » que faisait ma mère. Mes parents et Junior auraient aimé encore davantage de biscuit. À privilégier après un repas pas trop trop copieux ou prévoir une petite part !
Je ne peux malheureusement pas vous parler des sapins en mon nom mais je retiens avec grand plaisir les mini-coquilles et les deux desserts glacés et chocolatés. J’espère vous avoir aussi donné envie !
Et vous, savez-vous ce que vous allez déguster pour ce Noël ?
Bon début de fêtes !
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Les assiettes rouges et la transparente sont des Leclerc maison : je les ai choisies et elles m’ont été offertes.
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Appelez-moi Lili. J'ai 41 ans, vis avec Monsieur, Poussin, notre fils de 2 ans, et, au rythme d'une garde alternée, avec son ado Junior, 17 ans. J'attends mon 2e enfant pour fin octobre 2024. Originaire de Troyes et après avoir commencé mes études à Nancy, je suis arrivée en Ile-de-France en 2003 et vis désormais à Montrouge. J'aime voyager, bruncher, lire ou voir une comédie romantique... aller au théâtre ou pratiquer la zumba et le body balance font également partie de mes centres d'intérêt mais ne se combinent en ce moment pas à mon emploi du temps de maman d'un tout petit.
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