J’ai eu le plaisir d’aller découvrir la collection de Pâques d’Edwart Chocolatier, qui compte trois boutiques parisiennes et une boutique en ligne.
Le maître chocolatier de la maison, Edwin Yansané, et son équipe nous font embarquer pour un tour du monde à la conquête des grands crus de cacao. Pour fêter Pâques de façon amusante et décalée, ce sont d’adorables petits animaux qui nous emmènent en voyage. Grands, petits… il y en a pour toutes les envies.
Kangourous, koalas, ouistitis et pandas garnis n’attendent qu’une chose : rencontrer le palais des gourmets ! Si je n’ai pas encore goûté mon mini-panda, je me suis en revanche déjà extasiée devant les adorables créations de cette année !
Le panda explorateur, le kangourou surfeur et le ouistiti farceur
Le panda explorateur (37 €, 300 g), le kangourou surfeur (38 €, 320 g), le ouistiti farceur (37 €, 300 g) existent chacun en deux versions :
- chocolat au lait de Tanzanie 38%
- chocolat noir de Tanzanie 68 %
Ils sont garnis de fritures et œufs pralinés, avec un socle de praliné noisette.
Les mini-animaux
Les grands animaux sont déclinés en petite version (19 € chacun, 150 g). Pandas, koalas et ouistitis ont eux aussi leur enrobage lait ou noir. Ils sont garnis du praliné vegan signature d’Edwart « Le Grain Noir », au chocolat noir et à la noisette. On nous souffle qu’ils se dégustent à la petite cuillère !
Je suis repartie avec un mini-panda mais n’ai pas encore osé le croquer !
L’œuf de voyage
L’œuf de voyage (44 €, 410 g) est la pièce maîtresse de la collection de Pâques d’Edwart chocolatier en 2021. Cet œuf suit les animaux, confortablement déposé dans une malle de voyage. Il est lui aussi enrobé de chocolat au lait de Tanzanie 38% ou de chocolat noir de Tanzanie 68 %. Il est garni de fritures et grignotines et repose sur un socle de praliné noisette.
L’œuf grain
L’œuf à la coque (à partir de 14 €, 130 g) se décline en deux pralinés onctueux. Une version chocolat noir garnie du praliné signature vegan « Le Grain Noir » et une version chocolat au lait garnie du praliné pistache « Le Grain Vert ».
Alors, prêts à partir en voyage ?
Edwart Chocolatier
Collection de Pâques disponible depuis le 2 mars 2021
Marais : 17 rue Vieille du Temps, 75004 Paris
Concorde : 244 rue de Rivoli, 75001 Paris
Batignolles : 67 rue des dames, 75017 Paris
Et sur la boutique en ligne
Merci beaucoup de cette invitation à découvrir la collection !
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