Je vous disais dans mon billet sur un salon de thé japonais que je testerais bien un restau japonais pour me défaire de cette image « 100 % poisson cru » ! J’ai été exaucée et ai découvert Eat sushi – un lieu très joliment décoré – grâce à la Parisienne du Nord !
J’y suis allée le soir d’un jour férié et nous étions les deux seules clientes de toute la soirée, commandes à emporter mises à part. Le moins que l’on puisse dire est qu’on n’a pas été dérangées par le voisinage ! Et par le personnel non plus puisqu’il était très souvent au sous-sol.
En dehors des sushis, auxquels je n’ai pas goûté, nous n’avons commandé que des assiettes à partager. Et il y avait du choix !
Je vous montre notre festin !
– Makis snow thon cuit, avocat : pas mal du tout !
– Makis california queues d’écrevisse, feta, tapenade de tomate, tapenade d’olive : un chouillas déçues par le goût…
– Makis pink saumon, avocat, fromage frais : je n’en ai goûté qu’un. Ma soeur a aimé, moi pas du tout mais je ne suis pas saumon…
– Makis california bloc de foie gras, confiture de figues : une très bonne surprise pour nous deux, c’était bon ! miam ! vive le foie gras !
– sushis saumon avocat : je n’ai pas testé !
– Maki california tartare de noix de Saint-Jacques, tapenade de tomates, huile d’olive, masago
Nous avions commandé une autre assiette mais qui a été oubliée. Le temps de revoir la serveuse (ils étaient vraiment cachés dans ce restau !), nous n’en avions plus envie, cela faisait trop longtemps que nous avions fini le reste.
En accompagnement, on nous proposait des sauces et un truc mystérieux pour une novice de la couleur du saumon mais que ma soeur a dit très relevé…
Côté dessert, nous nous sommes fait bien plaisir !
– les dés de mangue et d’ananas étaient divins !
– le cheesecake spéculos avec son coulis de framboise que nous avons partagé m’a énooooooormément plu aussi !
Nous avions toutes les deux commandé une verrine chocolat sablé mais on nous a annoncé peu de temps après qu’il n’y en avait plus… Snif ! Nous nous sommes rabattues sur le bouchon au chocolat, qui n’est pas maison. C’était plutôt bon avec un coeur fondant mais ça n’égale pas les moelleux Picard par exemple !
La serveuse avait aussi oublié lé thé mais, quand nous avons demandé une nouvelle fois, elle nous a apporté notre hojicha, le plus adapté pour le soir. Pas mal.
Nous avons vraiment bien apprécié la qualité du restau, même si les saveurs japonaises ne sont pas mes préférées. Les desserts étaient succulents et nous sommes ressorties bien, calées mais sans avoir l’impression d’être sur le point d’exploser.
Les assiettes avaient une couleur différente selon le prix de ce qu’elles contenaient (à ce propos, nous avons dégusté des plats pour 55 €, à titre d’info), et elles étaient aimantées. Je n’avais encore jamais vu ça et ça m’a semblé ingénieux.
Seul bémol de l’adresse : un service trèèèèèèèèès long (45 minutes au moins pour nous débarrasser alors qu’il n’y avait personne d’autre) et distrait (plusieurs plats oubliés) !
Avantage non négligeable : l’adresse est située dans un quartier vraiment beau…
Alors, je vous ai donné faim ?
Appelez-moi Lili. J'ai 41 ans, vis avec Monsieur, Poussin, notre fils de 2 ans, et, au rythme d'une garde alternée, avec son ado Junior, 17 ans. J'attends mon 2e enfant pour fin octobre 2024. Originaire de Troyes et après avoir commencé mes études à Nancy, je suis arrivée en Ile-de-France en 2003 et vis désormais à Montrouge. J'aime voyager, bruncher, lire ou voir une comédie romantique... aller au théâtre ou pratiquer la zumba et le body balance font également partie de mes centres d'intérêt mais ne se combinent en ce moment pas à mon emploi du temps de maman d'un tout petit.
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Désolée, non, toujours pas convaincue… à part peut-être les desserts mais ils ne sont pas vraiment d’origine asiatique, non ?
Pour le truc de couleur saumon, ce n’est pas une marinade de gingembre ? Si c’est ça, j’en ai gouté une fois. Beurk ! a été mon verdict. Selon moi, ça a un arrière goût de savon… Mais bon, les
goûts et les couleurs tout ça 😉
En effet, les desserts étaient plutôt français 😉 Ca m’a très bien convenu ! C’était un test en douceur…
Visiblement si, c’est du gingembre. Je n’aime pas trop ça non plus…
Je crois que nos goûts (ou dégoûts !) doivent être assez proches…
Oui tu m’as donné faim mais entant que fan absolue de la cuisine japonaise je tiens tout de même à préciser que ce
n’est pas de la cuisine japonaise
Si tu n’es pas trop fan de poisson mais que tu veux goûter de la vraie cuisine japonaise de qualité, je te conseille la rue St Anne, tu y trouveras des ramen (soupe de nouille), des curry
délicieux, des okonomiyaki (sorte d’omelette/pizza japonaise). Tu m’en diras des nouvelles 🙂
Bisous
Le truc mystérieux rose et relevé c’est du gingembre. Excellent remède naturel en cas de nausée!
Sinon ça avait l’air pas mal. Mais bizarre de voir des vrais desserts dans un restau japonais!
Lol, merci de l’info !
J’ai déjà goûté du gingembre pur : « ça arrache » ! Ca marche aussi bien que le coca remué pour les nausées ? Je suis toujours preneuse d’une bonne astuce !
Oui, les desserts étaient occidentaux… mais excellents !
J’adore les suhis, tu as du te régaler ^^
On s’est bien régalées ! C’est vrai que, par contre, les sushis ne me branchent pas du tout…
OUI tu m’as donné faim ! 🙂
http://mesconfessionsparisiennes.wordpress.com 🙂
Tant mieux !! 😉
A bientôt !
Pas mal ! Plus original que les sushis habituels !
J’ai bien aimé le coup du foie gras 😉 C’est une bonne façon de se familiariser à d’autres saveurs sans risques 😉
Ca donne faim! Le sushi saumon-avocat devait être un vrai délice même si tu ne l’as pas gouté. Et les desserts ! Miam!!! Merci pour ce partage d’adresse 🙂
J’avoue que je suis un peu une traumatisée du sushi (youk !)
Les desserts étaient super bons ! C’est rare d’avoir une aussi bonne salade de fruits !
J’ai bien aimé le concept de Eat sushi, c’est japonais, mais occidentalisé!
Bon mais je suis obligée de te conseiller un vrai japonais de la rue Ste Anne parce que c’est plus typique du pays!
Oui, le concept est vraiment sympa !
Ste Anne, c’est vrai que tout le monde en parle… Je goûterai bien un jour… !
J’ai faim !!!! Moi j’ai découvert cette cuisine grace à mon amie Melanie et j’avoue que j’y prends gout
trop bien les assiettes aimantées
Les aimants, c’est pour le « roll quelque chose » : le tapis sur lequel passent les assiettes le midi. Assez amusant en tout cas ce système !
Bonne fin de journée !