Croyez-moi ou non mais je n’étais jamais allée manger chez Cojean jusqu’à ce mois de mai… L’enseigne, qui se définit comme proposant de la « nourriture fraîche, saine, gourmande et équilibrée au rythme des saisons », ne compte pas moins de 22 adresses parisiennes. J’en avais l’image d’un lieu un peu cher dans lequel manger bien comme il faut. J’ai été agréablement surprise : certes, les plats ne sont pas donnés mais la qualité et le goût étaient vraiment au rendez-vous.
Nous avons profité d’avoir à aller à Beaugrenelle pour pousser la porte de Cojean. Ce sont donc des recettes de printemps que nous avons goûtées car la carte change. Comme chez Exki, on se sert soi-même puis on passe à la caisse. Le personnel était adorable.
J’ai choisi la brandade de cabillaud (9,40 €) à base de cabillaud MSC, écrasé de pomme de terre à l’emmental, concassé de tomate, pousse d’épinard, crumble à l’avoine et amande. Cette brandade était délicieuse. J’ai adoré qu’elle sorte de l’ordinaire et le crumble sur le dessus apportait un énorme plus.
Mon amoureux a dégusté une salade œuf poché verde (6,70 €) en entrée. Elle était composée d’un œuf poché bio, d’edamame, de courgette, de fenouil, de basilic, de crème de parmesan, de jus de citron, de méli-mélo de graines germées bio et de sauce pesto. Un succès là encore : c’était frais et bon !
Il a ensuite dégusté des lasagnes aubergine à la ricotta (8,90 €), incluant également tomate, basilic, coriandre, parmesan, mozzarella et persil.
Pour finir, j’ai choisi un crumble fraise rhubarbe (3,90 €), composé de compote de fraise et rhubarbe sous un crumble à la noix de pécan. Je ne suis pas une amatrice de la première heure de la rhubarbe, qui a tendance à me faire un peu grimacer, mais l’ensemble était bien préparé.
Monsieur a accompagné son repas d’un jus de carotte-gingembre et l’a terminé avec un carott cake. Il est amateur de ce dessert et trouve que celui de Cojean est l’un des meilleurs qu’il aie mangé.
En bref, si Cojean était un peu meilleur marché (les parts ne sont pas énormes et l’addition monte vite), nous irions volontiers plus souvent car le plaisir gustatif est de la partie ! A quand la prochaine fois ?
Et vous, êtes-vous des habitués de Cojean ?
Cojean Beaugrenelle
7 rue Linois
75015 Paris
Du lundi au dimanche de 10h à 22h
Retrouvez tous mes billets « Restaus à Paris »
Sans être une habitué, j’ai eu l’occasion d’y déjeuner à plusieurs reprises car il y en avait un à proximité de mon ancien lieu de travail. Je garde un bon souvenir (sinon je n’y serais pas retournée), mais je n’ai jamais eu une addition aussi salée (même en divisant par deux).
J’ai vraiment bien aimé !
Après l’addition est pour plat + dessert (j’aurais bien pris une boisson ou un bonus mais ne voulais pas en avoir pour trop cher) pour moi et entrée + plat + dessert + boisson pour Monsieur…
Ca donne envie !
C’est vraiment délicieux 🙂
Oui, je trouve leurs plats très bons et originaux. Malheureusement ce n’est pas très copieux (même si ça convient à mon petit appétit) et surtout un peu cher. C’est dommage, sinon j’y mangerais bien plus souvent.
On a donc un avis assez approchant ! Un peu moins cher, j’irais clairement plus souvent aussi… 🙂 Ceci dit, l’originalité apportée au plat fait plaisir !
Savez vous que les lasagnes c’est d’industriel, le cake et le crumble fraise rhubarbe c’est du surgelé?
Pourquoi sur le ticket c’est marqué bircher si vous avez pris un crumble? 🙂
pour des surgelés c’est un peu cher, non?
Bonjour,
Le fait qu’une partie soit industrielle et l’autre surgelée n’est pas précisée. Le surgelé ne me traumatise pas, mais l’industriel est plus dommage.
Aucune idée pour le ticket, j’ai supposé que c’était une famille de desserts qui englobait plusieurs mets.
Pour le prix, je suis d’accord.
Bonne fin de journée