Je suis allée tester Benedict, une nouvelle adresse du Marais, un dimanche midi en compagnie de copines. Les premiers avis et photos vus sur la toile nous avaient bien fait envie. Si nous étions parties pour bruncher, nous avons finalement dégusté des œufs benedict mais plutôt dans une formule déjeuner. L’ensemble était très bon et copieux mais reste assez cher. Une bonne adresse mais pas un bon plan donc.
Notez qu’il n’est pas possible de réserver. Il vaut mieux ne pas arriver trop tard et motiver les retardataires car on ne nous attribue pas de table avant d’avoir atteint l’effectif complet. Ça laisse le temps de commencer à voir les belles assiettes passer et de commencer à apprécier la déco des lieux, moderne et sympa. Le restau est vaste et le niveau sonore très élevé ! On crie un peu pour se faire entendre de sa voisine directe.
Au benedict, il n’existe malheureusement pas de formule brunch – j’aime assez le principe plat + dessert + jus pressé + boisson chaude – mais une carte. J’ai eu un mal fou à me décider pour choisir mes œufs benedict : tout me tentait ! Il n’en existe pas moins de sept sortes, des classiques à 12€ aux nordiques à 17€. Champignons, artichaut, truffe noire, cheddar… il y en a pour tous les goûts !
Après avoir pensé cinq fois prendre les œufs classiques et au moins autant les œufs à la truffe, j’ai commandé des eggs benedict à l’italienne (16€). Il s’agissait de pain de campagne, de gros œufs bio pochés, de bresaola, d’antipasti, de pesto et de sauce tomate. J’ai presque été étonnée de voir arriver une tartine car je n’avais pas intégré que le plat choisi ne comprenait pas de bun, ni de mousseline, la fameuse sauce hollandaise. Malgré tout, bien qu’un peu tiède, mon plat était très bon. Le jaune avait du goût, la sauce tomate était parfaite… l’ensemble était excellent.
Comme garniture, moyennant 2€ supplémentaires, j’ai dégusté des frites fraîches truffe et fleur de thym. Pas mal du tout non plus !
Pour les amateurs, il est possible d’accompagner les oeufs par des pommes grenade, un wok de légumes, du mac & cheese, du mesclun, etc.
Comme boisson, j’ai choisi un cocktail sans alcool : une limonade frappée (5,50€), à base de citron, de menthe fraîche et de sucre roux. La boisson était fraîche, originale et agréable à boire.
J’espérais prendre un dessert mais, à ce stade du repas, mon estomac me signalait qu’il n’y avait plus de place ! L’une d’entre nous a pris des pancakes (12€… !!). Nous y avons goûté et avons pu apprécier ce dessert, très réussi. Le dessert le moins cher de la carte est quand même à 8€, pour une part de cheesecake.
J’ai assez envie de retourner un jour chez Benedict pour tester les œufs benedict à la truffe noire.
En bref, ce déjeuner entre filles était très sympa mais Benedict ne m’a pas 100% convaincue. J’aurais préféré des portions moins copieuses pour pouvoir goûter davantage de choses à prix égal (23,50€ pour ma part).
Et vous, avez-vous entendu parler de cette adresse ? Où avez-vous déjà mangé de délicieux œufs benedict ?
Benedict
19 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004 Paris
01 42 76 91 37
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h30 à 23h et le week-end de 12h à 17h et de 19h à 23h30
http://benedict-paris.com
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un peu cher mais je garde l’adresse
merci , en tout cas ça donne faim!
bises
Oui, les prix sont ce qui me retient d’y retourner pour le moment !
Bonne semaine !
Même si ça a l’air assez cher j’ai bien envie de tester au moins une fois car j’aime beaucoup les oeufs benedict et l’idée de les décliner sous plusieurs formes me plait (et les pancakes ont l’air tops !)
PS: désolée de plus beaucoup commenter mais avec le concours je suis un peu sous l’eau !
Bisous
C’est vrai qu’ils sont beaux ces pancakes !
J’ai du mal aussi à me lasser des œufs benedict !
Bonne semaine ^^
Je note… les frites me font hyper envie…
Désolée, je me rends compte que je n’avais pas répondu 😉
Je suis repassée devant le restau, j’y retournerais bien finalement !
J’ai vraiment envie d’aller tester ce fameux Benedict, tout le monde en parle et je suis une inconditionnelle des œufs Bénédict et de tout ce qui touche au brunch en général! Ceux à la truffe noire on l’air d’être une vraie tuerie.
As-tu finalement testé l’adresse ? Les œufs benedict sont très en vogue en ce moment. J’en ai mangé chez Frame http://bit.ly/BrunchFrame, la boîte aux lettres http://bit.ly/brunchBAL ou chez Dewey…
LES OEUFS, C’EST MA GRANDE PASSION 🙂 pardon, je voulais dire oui j’ai testé!
http://boucheabouches.blogspot.fr/2014/02/benedict-restaurant-lemarais-avis.html