Jusqu’en janvier 2019, le festival « Anvers baroque 2018. Rubens, une source d’inspiration » propose aux curieux et aux amoureux de la culture de découvrir l’héritage du maître dans cette ville de Flandre. Je m’y suis rendue il y a quelques semaines pour une découverte en avant-première et vous reparle très vite de mes visites ! Cette escapade a également été l’occasion de découvrir de bonnes adresses, que ce soit des restaurants, et en particulier Local store et la brasserie Appelmans, ou le superbe hôtel dans lequel j’ai séjourné : De Witte Lelie. Je vous raconte !
Anvers côté food
Local store 2000
Le premier midi, j’ai découvert Local store, un restaurant qui a tout de l’adresse à la mode. Un lieu vaste et lumineux, du mobilier vintage, de la musique sympa, une ambiance décontractée, de la jolie vaisselle et de bons petits plats sont au menu. La carte est en flamand mais les serveurs peuvent nous conseiller en anglais. À l’écrit, des bases en anglais et allemand aident d’ailleurs à reconnaître des mots. Local store est aussi une boutique dans laquelle l’on peut acheter des plantes et du thé Kusmi tea, avec beaucoup de choix.
J’ai dégusté un bagel saumon fumé-avocat-fromage (8,90€), des pancakes à la banane (8€), un thé Kusmi (3,20€) et une boisson à la framboise (2,70€). Tout était bon et frais. Une bonne adresse !
Local store
Everdijstraat 20
2000 Antwerpen
local-store.be
La brasserie Appelmans
Pour mon dîner à Anvers, j’ai découvert la très centrale brasserie Appelmans. Le restaurant est tendance et les gourmets s’y pressent, en terrasse ou en salle. J’ai dîné à l’intérieur. La décoration m’a beaucoup plu. Le mobilier noir se détache sur les murs en briques et leurs miroirs. Des ampoules de style industriel éclairent la salle et se reflètent, rappelant également les bougies. La clientèle est variée : couples, amis, etc. La conversation va bon train.
La carte est disponible en français et certains serveurs peuvent parler la langue de Molière. Pour commencer le repas, une assiette contenant un pain aérien et du beurre doux est apportée à chaque table. J’ai accompagné mon repas d’un cocktail sans alcool ou mocktail, à base de jus de citron frais, sirop de tarte au citron, sirop de lavande et eau gazeuse (6€). J’ai apprécié son goût autant que sa présentation.
Je n’ai pas résisté aux croquettes de fromage belge, un classique servi avec persil frit, citron et une mousse de fromage Affligem (13,50€). Cette entrée en matière était excellente. Les croquettes étaient chaudes et leur garniture délicate, ce que l’on n’imaginerait pas forcément sur la carte sans connaître l’adresse. Ce met ne pourra que convaincre les amateurs de fromage, dont je fais partie. Un délice !
J’ai continué sur un risotto d’orge pelé, courge Butternut, shiitake, parmesan, noix de pécan croustillante, roquette (18€). Ce plat était original, savoureux, crémeux et extrêmement généreux ! Les plus gourmands sont mis au défi de finir leur assiette ! La portion était trop importante pour moi, si bien que la serveuse n’a même pas osé me demander si je voulais un dessert. Ah ah ! Si j’en avais pris un, je me serais tournée vers le moelleux au chocolat avec pâté de fruits de framboises et crème glacée à la vanille (11€).
Assurément une autre bonne adresse !
Brasserie Appelmans Absinth Bar
Papenstraatje 1
Antwerpen 2000
www.brasserieappelmans.be
Le festival culinaire Antwerpen Proeft
Ma venue à Anvers à l’Ascension correspondait aux dates de la 13e édition du festival culinaire « Antwerpen Proeft ». Organisée au bord de l’Escaut, elle rassemblait de nombreux foodtrucks et de bons restaurants locaux et internationaux. À l’accueil, avec mon entrée, j’ai reçu 16 tickets pour une valeur de 20€. Une fois à l’intérieur, j’ai pu choisir les mets de mon choix, en payant en tickets.
Ellis Gourmet Burger
Pour six tickets, j’ai dégusté un mini-burger Ellis Gourmet Burger, qui contenait de la viande locale, et des frites. L’enseigne est présente dans différentes villes, à Paris comme à Anvers !
Ellis Gourmet Burger
De Keyserlei 21
2018 Anvers
+32 (0)3 689 97 03
Tous les jours de 11h30 à 22h
Vendredi et samedi de 11h30 à 23h
Balls & glory
Quatre autres tickets m’ont offert une boulette de viande Balls & glory. Le restaurant est installé toute l’année à Anvers et semble avoir un bien jolie déco.
Balls & glory
Felixpakhuis De Markt
Godefriduskaai 30
2000 Anvers
Du mardi au dimanche de 11h30 à 21h
Fermé le lundi
Rendez-vous en mai 2019 pour la 14e édition du festival culinaire !
Un très bel hôtel à Anvers : De Witte Lelie
Lors de mon escapade à Anvers, j’ai séjourné à l’hôtel De Witte Lelie le temps d’une nuit. J’ai été immédiatement charmée par l’ambiance et la décoration des lieux.
Chaque chambre a sa propre identité. J’ai adoré la mienne ! J’ai trouvé les tapisseries sublimes, y compris celle de la salle de bains. J’avais beaucoup d’espace et la possibilité de m’asseoir dans un fauteuil douillet ou sur l’une des chaises hautes. Côté rangement, toute la place dont aurait besoin un couple pour plusieurs jours est disponible. Un escalier en bois, un authentique qui craque, permet d’aller sur une mezzanine occupée par… un ours en peluche ! Je me suis sentie très bien dans cette chambre. Je ne vois pas comment il aurait pu en être autrement.
Et, à l’étage de ma chambre : surprise !
Si la rue dans laquelle l’hôtel se trouve est calme, les salles communes sont de vrais havres de paix. Plusieurs salons sont à disposition. Il est possible de faire une pause au coin de la cheminée comme à une table installée dans la cour intérieure.
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- La réception
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- Un premier salon, à l’entrée de l’hôtel
Et quelle jolie cuisine l’on découvre ! La matin, deux personnes s’activent pour contribuer à rendre le petit-déjeuner aussi agréable qu’il puisse l’être.
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- La cuisine
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- La salle de petit-déjeuner
J’ai pris mon petit-déjeuner à la chandelle, dans une vaisselle élégante, avec de l’argenterie, au son d’une musique douce et sur fond de feu de cheminée. Un écrin de douceur !
Le buffet proposait une salade de fruits délicats (avec des fraises et des framboises ♥), des viennoiseries, du fromage blanc, du pâté, du saucisson, du jambon, du saumon fumé, différentes sortes de fromage, des tomates cerises, etc. Les œufs peuvent être cuits à notre convenance. Du côté des boissons, j’ai dégusté un thé et un jus d’orange pressée.
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- Un peu de saumon ?
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- Œufs cuits à ma convenance, bacon
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- Une théière en fonte, « comme à la maison »
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- Un grand choix de pains et viennoiseries
La parfaite salade de fruits proposée par l’hôtel
Hôtel De Witte Lelie
Keizerstraat 16
2000 Antwerp
www.dewittelelie.be
Vous l’aurez compris, j’ai rapporté d’exquis souvenirs d’Anvers. J’espère qu’ils vous auront donné envie !
Un grand merci à Visit Flanders de cette belle organisation !
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Appelez-moi Lili. J'ai 41 ans, vis avec Monsieur, Poussin, notre fils de 2 ans, et, au rythme d'une garde alternée, avec son ado Junior, 17 ans. Originaire de Troyes et après avoir commencé mes études à Nancy, je suis arrivée en Ile-de-France en 2003 et vis désormais à Montrouge. J'aime voyager, bruncher, lire ou voir une comédie romantique... aller au théâtre ou pratiquer la zumba et le body balance font également partie de mes centres d'intérêt mais ne se combinent en ce moment pas à mon emploi du temps de maman d'un tout petit.
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Que c est joli l hôtel donne très envie ! Merci pour les repérages , des adresses de qualite !