Lorsque je passe un week-end en famille près de Troyes, je profite surtout des talents culinaires de mes proches. Ça a été le cas lors de ma dernière escapade mais je suis aussi allée découvrir une bonne adresse italienne, Il Ristaurante, situé dans une zone commerciale, à Saint Parres aux Tertres, et je suis retournée à L’Accrobar, un restaurant situé au milieu des magasins d’usine Mc Arthur Glen, à Pont-Sainte-Marie. À table !
Il Ristorante
Voilà plus d’un an que j’entendais parler d’Il Ristorante, notamment par mon beau-frère et ma sœur, qui participent parfois à des ateliers ou soirées à thème. Il s’agit d’un restaurant qui propose une cuisine italienne traditionnelle mais aussi bien dans son temps. Il fait partie d’un groupe : on compte plus de 15 restaurants Il Ristorante en France.
Le site nous apprend qu’il est « un partenaire officiellement reconnu par les principales appellations d’origine protégées italiennes : Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola et Mozzarella di Bufala ». Les matières premières sont donc vraiment italiennes et le contenu de l’assiette de qualité. Au menu : risottos, pizzas, carpaccios, pâtes, dont des pâtes fraîches ou gratinées, etc.
En apéritif, mon beau-frère et ma sœur ont dégusté un Spritz tandis que je sirotais un virgin mojito (5€), à base de jus de pomme, de limonade, de citron vert, de cassonade, de menthe fraîche et de sucre de canne. Ils se sont partagé une farandola di antipasti, proposée à partir de 2 personnes : un grand assortiment d’antipasti à partager.
En plat, j’ai choisi les rigatoni gorgonzola & crème de truffe (14,20 €), des pâtes cuisinées au fromage de gorgonzola fondant, à la crème de truffe et au jambon blanc rôti aux herbes. Le plat était délicieux et très très gourmand !
Ma sœur a également commandé un plat de pâtes tandis que son cher et tendre se régalait d’un osso buco. Vous noterez qu’il est possible de demander une « bavette » pour ne pas se tâcher ! Les cravates et chemises blanches ne craignent rien.
En dessert, ils ont choisi un très appétissant – et coloré – Kiwi-Detox (6,20 €), un smoothie de kiwi accompagné d’un sorbet au citron pressé. Ma gourmandise m’a poussée à choisir le gâteau au chocolat et sa boule de glace à la confiture de lait.
Promesses tenues ! Et le choix de plats était grand. On peut sans doute déjeuner régulièrement au restaurant en changeant souvent d’option. Une bonne adresse donc !
Il ristorante – Troyes
Lotissement « La Porte du lac »
10410 Saint-Passes aux Tertres
Tel. 03 25 46 87 71
Ouvert tous les jours de 11h30 à 14h30 (15h le dimanche) et de 18h30 à 22h30 (23h le vendredi et le samedi)
Le site d’Il Ristorante (la réservation en ligne est possible)
L’Accrobar
On passe dans un registre plus modeste avec L’Accrobar, l’un des restaurants des magasins d’usine McArthurGlen, qui propose une cuisine plus originale pour ceux qui n’ont pas envie d’un sandwich, d’un McDo ou autres. L’Accrobar propose des crêpes, pizzas et plats plus traditionnels et a aussi une carte pour l’après-midi. J’y suis allée de temps en temps avec ma mère, plutôt pour prendre un thé pendant le shopping d’hiver ou d’été (les allées des boutiques sont en extérieur, on peut vite avoir froid ou soif). L’an dernier, nous y avions déjeuné et y sommes retournées pour ces soldes d’hiver.
Nous sommes arrivées dans la queue (3e week-end des soldes oblige…) vers 13h30 ou 40 et, à 15h, la file d’attente existait toujours. Ceux qui acceptaient de manger dehors pouvaient directement s’installer. J’ai trouvé que ce n’était pas le meilleur moyen d’arrêter ma toux qui traîne ! Après moins de 30 minutes, nous étions assises à l’intérieur.
En guise d’apéritif, nous avons commandé un nectar de fraise pour moi et un jus d’ananas pour ma mère (3,50€ chaque).
Il a fallu compter peut-être 25 minutes après le service des boissons pour avoir nos plats. J’ai eu envie d’une pizza et ai choisi la regina (12,20€), qui comprend de la sauce tomate, du jambon, de la mozzarella, des champignons et de l’origan, avec un supplément œuf (1€). La pizza ne rivalise pas avec celles des restaurants italiens – la mozzarella ne sentait rien d’ailleurs – mais restait agréable pour un déjeuner en toute simplicité. Il ne faut pas chercher à comparer, cela reste une option pour couper une séance shopping.
Ma mère a choisi de déguster une galette super complète (11,45€), à base de jambon, d’emmental, d’œuf, de tomates et d’une fricassée de champignons de Paris à l’ail et au persil. Les champignons avaient été oubliés mais cela a vite été réparé quand nous l’avons signalé. C’est très probablement la galette que j’aurais choisie si je m’étais tournée vers cette option que l’on qualifierait de « plus bretonne » !
Il est tout-à-fait possible que nous retournions d’autres années à l’Accrobar car, sans être LE restaurant, il reste agréable de voir qu’une offre gourmande se développe au milieu des magasins d’usine. Bien sûr, il n’y a pas lieu de faire un détour exprès.
L’Accrobar
McArthurGlen Troyes
422 Voie du Bois
10150 Pont-Sainte-Marie
L’Accrobar sur le site de l’office du tourisme
Vous noterez dans cette histoire que seul mon père n’est pas allé au restaurant pendant ce week-end 😉 Plus sérieusement, j’espère que cela vous aidera si vous prévoyez une escapade troyenne !
Appelez-moi Lili. J'ai 41 ans, vis avec Monsieur, Poussin, notre fils de 2 ans, et, au rythme d'une garde alternée, avec son ado Junior, 17 ans. Originaire de Troyes et après avoir commencé mes études à Nancy, je suis arrivée en Ile-de-France en 2003 et vis désormais à Montrouge. J'aime voyager, bruncher, lire ou voir une comédie romantique... aller au théâtre ou pratiquer la zumba et le body balance font également partie de mes centres d'intérêt mais ne se combinent en ce moment pas à mon emploi du temps de maman d'un tout petit.
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