Des envies de salade : potager city, Bonduelle et Subway

Même si je mange probablement moins de repas-crudités que lorsque j’habitais seule (cela commence à faire un paquet d’années !), Monsieur et moi restons friands de salades composées, qui sont aux beaux jours ce que la soupe de légumes maison est à l’hiver. C’est avec plaisir que nous avons testé récemment un panier de fruits et légumes Potager city, des graines de salade végétariennes Bonduelle et une salade composée Subway. À table !

Les paniers de fruits et légumes Potager city

C’est grâce à un concours organisé par Céline, une copine blogueuse, que j’ai bénéficié d’un panier de fruits et légumes Potager city. La commande se fait sur Internet et est assez souple : on choisit son jour, son créneau horaire (une plage de 4h30 en ce qui m’a concerné) et son point relais en fonction de ces contraintes. Mon point relais ne figurait pas dans la liste pour une bonne et simple raison : son activité principale est la vente de fruits et légumes !

C’est donc chez un fleuriste de la commune voisine que j’ai choisi de faire arriver mon « petit mélange du jardin » (17,50 €, 4-5kgs) un vendredi soir. La fleuriste m’a même appelée pour me dire qu’elle avait reçu le panier, son premier ! J’ai également reçu des messages électroniques pour m’avertir de l’avancement de la commande ainsi que des conseils. Le sac contenant les fruits et légumes était très solide.

Récupéré fin mai, il contenait :

• premières cerises
• tomates de variété ancienne
• courgettes vertes
• concombre
• botte de radis roses
• pomelo rose bio
• oranges Lane Late bio

Nous avons préféré consommer les fruits et légumes dans des plats basiques pour profiter de leur fraîcheur mais des recettes étaient associées à ce panier :

• clafoutis aux cerises
• curry de courgettes
• muffins aux tomates cœur de bœuf et basilic frais
• pamplemousses et financiers aux zestes

Il existe d’autres paniers en fonction de la saison. Mi-juin :

• 1,5 kg de fraises est proposé à 13,50€
• 2 kgs de cerises à 12,50€
• 3 kgs de pêches et nectarines à 10,50€
• 3 kgs de crudités à 13,50€
• 24 œufs bio à 12,50€
• etc

Point positif : il n’y a pas d’engagement sur la durée. Pour nous, le seul point négatif est que les points relais qui proposent le service sont à plusieurs kilomètres à pieds de notre appartement et que le panier pèse plusieurs kilos (un jour de forte chaleur, Monsieur s’est fait les muscles… !). Il faut avoir le dos solide !

Si vous souhaitez bénéficier de 3€ de réduction sur une commande, mon code parrain et le suivant : VMSSH-HSNF-NKOES. Rendez-vous sur Potager city !

Les graines de salade Bonduelle

Bonduelle a imaginé quatre recettes de salades composées végétariennes. Elles peuvent se déguster partout grâce à leur bol transparent et à la petite fourchette fournie avec. Pas besoin d’être végétarien pour apprécier ces salades composées de céréales et de légumineuses, sources de protéines végétales.

Nous avons dégusté ces nouveautés chez nous et avons donc eu envie d’y associer d’autres saveurs et de nous faire de jolies assiettes garnies à la maison. La quantité convenait donc amplement pour deux. Si nous les avons partagées, le conditionnement permet de les manger très facilement au bureau ou dans un parc.

Ces salades repas étaient toutes fraîches et ont le mérite de « changer un peu ». Elles se trouvent au rayon frais légumes frais et assaisonnement moyennement 3,49€ le pot. Nous avons même vu des offres plus intéressantes dans le catalogue de notre supermarché. Il est probable que nous rachetions un jour nos préférées.

La graine de salade « Dolce vita » aux fèves, fêta, blé, quinoa, courgettes, poivrons verts et sauce basilic

Cette graine de salade est très agréable et change de l’habituel taboulé. Bien fraîche, elle allie graines et légumes verts de manière équilibrée. Elle se suffit à elle-même, même s’il est agréable d’y ajouter quelques quartiers de tomate. Elle a peut-être davantage plu à Monsieur qu’à moi, même si j’ai mangé ma part de bon cœur.

La graine de salade « L’été indien » à la semoule et au boulghour, poivrons rouges, raisins secs, lentilles, tomates, pois chiches, sauce yaourt au curry

Nous avons aimé qu’il y aie un mélange de saveurs et de textures. La salade n’était pas sèche pour une salade qui contient de la semoule. Elle était bien parfumée, même si le curry n’est pas mon épice favorite.

La graine de salade « Sous le sombrero » aux boulgour, poivrons verts et rouges, haricots rouges quinoa, maïs, concombre et sauce cumin

Cette graine de salade a été l’une de nos deux préférées. Nous l’avons bien aimée : sa combinaison de céréales était réussie. Nous avons apprécié trouver des haricots rouges. Elle était bien parfumée et pas du tout sèche.

La graine de salade « A la campagne » aux chou blanc, lentilles, petits pois, blé, épeautre, brunoise de carottes et moutarde à l’ancienne

Cette graine de salade est la dernière que nous avons dégustée. Nous avons bien aimé sa recette. Peut-être était-ce même, selon nos goûts, la meilleure. La touche de moutarde relève l’ensemble. Pas mal du tout !

Les salades Subway à composer soi-même

Je dois avouer ne jamais être allée dans un Subway®, qui compte pourtant 500 restaurants en France et 44 500 dans 111 pays (!). J’avais à l’idée que l’on y mangeait forcément des sandwichs, un met que je ne consomme que par défaut. En réalité, l’enseigne fait aussi bar à salade depuis 1984. Elle m’a proposé de découvrir ses salades personnalisables, composées à partir de légumes découpés tous les matins en restaurant.

J’ai choisi mes ingrédients :

• le thon comme spécialité, sachant qu’il est aussi possible de choisir du jambon, une option végétarienne, etc.
• du fromage américain en tranches
• du bacon en extra
• des tomates, cornichons et du maïs côté légumes
• une sauce moutarde et miel, parmi un choix de 12 sauces : caesar asiago, oignons doux, moutarde, mayonnaise allégée, etc.

Cette salade était agréable et bien garnie. On ne s’ennuie pas en la dégustant. J’ai bien aimé le thon mais ai été moins sensible au bacon et à la sauce que j’avais choisie, peut-être un peu trop sucrée pour se marier idéalement avec l’ensemble.

Subway m’a aussi permis de découvrir une nouvelle boisson : la citronnade by Minutes Maid, disponible en exclusivité dans ses fontaines. Elle n’est pas gazeuse, est préparée à l’aide d’ingrédients naturels, sans conservateur et se veut faible en calories. Je l’ai beaucoup aimée : elle était bien rafraîchissante.

Et vous, êtes-vous aussi des inconditionnels des salades estivales ?

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