Connaissez-vous Bolkiri, une chaîne de restaurants spécialisés dans la street food vietnamienne ? Fondée en 2020, elle compte une dizaine d’établissements à Paris et en Ile-de-France. Chaque plat y est préparé à la commande.
Monsieur et moi avions un excellent souvenir de notre repas à emporter acheté au Bolkiri de Malakoff (92) et avons donc été ravis d’être conviés à redécouvrir l’enseigne. Nous avons choisi de déjeuner au Bolkiri Montrouge (92) quelques petits jours après son ouverture en cette fin d’été.
Nous avons apprécié la décoration des lieux et préféré nous installer sur place pour le déjeuner. En effet, quelques tables pour deux permettent de manger sur place, même si l’activité est très orientée vers les repas à emporter ou à livrer. Il y avait déjà beaucoup de monde, l’équipe était bien affairée et l’accueil très gentil. Les cuisines sont ouvertes, nous permettant d’assister à la préparation des repas et au ballet des flammes (le feu vif est à 300°C) !
Côté boisson, nous avons choisi un jus (25 cl) à base de litchi pour Monsieur et de mangue pour moi (2,50€).
Les plats Bolkiri que nous avons dégustés
J’ai opté pour le boeuf loc lac (13,50€), composé de riz à la tomate et de bœuf coupé en dés ainsi que d’un beau quartier de citron, de tranches de tomate et de concombre. Je suis amatrice de bœuf et ai apprécié l’assaisonnement. Le plat est généreux et servi vraiment bien chaud, ce qui est sans doute parfait aussi pour la livraison ou à emporter.
Monsieur a choisi le canard laqué (12,50€), servi au choix avec des nouilles, du riz blanc parfumé ou des légumes ainsi qu’une sauce barbecue asiatique.
Nos desserts
Pour finir le repas sur une touche gourmande, parmi les desserts disponibles le jour de notre venue, j’ai choisi le fondant au chocolat (4,90€) et Monsieur les perles de coco (3,90€).
Et vous, connaissez-vous déjà Bolkiri ? Est-ce que le menu vous donne envie ?
Bolkiri Montrouge
25 avenue de la République
92120 Montrouge
Ouvert tous les jours de 11h15 à 14h45 et de 18h15 à 22h45
www.bolkiri.fr
Merci beaucoup de cette invitation !
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