Un dimanche où cela m’arrangeait d’être dans le quartier de Bastille, je suis allée bruncher au restaurant Bloom avec une amie. Installée face à un parc, l’adresse est une jolie cantine dans laquelle on mange local et fait maison dans de la belle vaisselle. Elle s’inscrit dans la lignée des adresses à la mode à Paris en ce moment avec des chaises en formica, des tables différentes les unes des autres, etc.
Pour le brunch dominical, il est nécessaire de réserver pour l’un des deux services : 12h ou 13h30. Arrivée la première, j’ai vu le restaurant se remplir complètement en l’espace de dix minutes.
Au menu du brunch :
- un thé ou un café : ça aura été thé pour moi !
- un jus frais pressé à froid : ce jour-là, carotte-pomme-cassis. Ce jus n’était pas le meilleur que j’aie bu pour ce qui est du goût mais il était manifestement maison.
- une corbeille de pain bio (deux tranches par personne) et un assortiment de confitures et de la pâte à tartiner bio maison : mon amie a particulièrement aimé la pâte à tartiner au chocolat et moi l’une des confitures, dont je n’ai pas réussi à déterminer le goût exact (y avait-il de la banane ?)
- une assiette au choix entre :
– la sucrée, composée d’une gaufre au caramel (brunch à 19,50€) : c’est l’option que j’ai choisie. La gaufre était plutôt bonne et le caramel en petite quantité mais cela a permis de me réserver pour la suite.
– la salée, comprenant un assortiment de fromages et un cake bien moelleux (brunch à 23,50 €)
- un œuf cocotte aux légumes ou un bloom cocotte, brioche maison garnie d’un œuf cocotte, avec un assortiment de légumes de saison et une salade gourmande bio du chef. J’avais pris l’œuf cocotte aux légumes de peur que la brioche soit trop copieuse pour mon appétit ce jour-là mais ai regretté mon choix car elle semblait délicieuse. Manque de chance : mon œuf était cuit dur alors que j’aime tant le jaune qui coule. Mon plat m’a malgré tout bien plu même si j’ai trouvé le côté « légumes de saison » et « légumes » survendu pour les pommes de terre et la roquette.
- un dessert du jour au choix entre le cookie, du crumble et une autre option (était-ce de la compote ? J’ai un trou de mémoire). Notre avons pris le cookie et le crumble et avons partagé. J’ai adoré les deux. Mon amie un peu moins car elle n’aime pas la cannelle.
On notera que les toilettes ne sont pas dans le restaurant mais qu’il faut aller au rez-de-chaussée de l’immeuble mitoyen. Les toilettes étaient assez propres mais on ne peut pas se laver les mains.
En bref, le brunch de Bloom restaurant est sympathique. Son rapport qualité-prix est très honnête pour Paris. Il n’a pas été une révélation pour moi mais il reste tout-à-fait honorable. Une bonne cantine de quartier !
Bloom restaurant
25 rue de la Forge Royale
75011 Paris
01 43 72 87 88
Brunch le dimanche
Réservation fortement conseillée (12h ou 13h30)
www.bloom-restaurant.fr
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Appelez-moi Lili. J'ai 41 ans, vis avec Monsieur, Poussin, notre fils de 2 ans, et, au rythme d'une garde alternée, avec son ado Junior, 17 ans. J'attends mon 2e enfant pour fin octobre 2024. Originaire de Troyes et après avoir commencé mes études à Nancy, je suis arrivée en Ile-de-France en 2003 et vis désormais à Montrouge. J'aime voyager, bruncher, lire ou voir une comédie romantique... aller au théâtre ou pratiquer la zumba et le body balance font également partie de mes centres d'intérêt mais ne se combinent en ce moment pas à mon emploi du temps de maman d'un tout petit.
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Va falloir que tu sortes un guide papier ! Bises !
Pas avant le 100e 😉 Lol ! Je devrais comparer un jour ma rubrique et les guides existants ! Bon dimanche !
Hormis la gaufre que je n’avais pas trop aimé, ce brunch m’avait bien plu. Le menu était légèrement différent et on avait eu un petit gratin à tomber !
Le fait que le menu change un peu est plutôt un bon point 🙂 Aujourd’hui, je vais enfin pousser la porte de chez Rachel’s pour le brunch 😉 Bon dimanche !