Profitant de mes vacances, nous sommes allés en famille dans un restau au sud du département d’où je suis originaire, à une cinquantaine de minutes de Troyes et aux portes de la Bourgogne. Le Magny se trouve aux Riceys, commune possédant la plus importante superficie viticole de toute la Champagne (866 hectares) et étant la seule à posséder les trois appellations AOC contrôlées champenoise : Champagne, Coteaux Champenois et Rosé des Riceys. Avec tout ça, il est bien dommage que je ne boive pas une goutte d’alcool, et donc, de champagne…
Le choix du restau n’a pas été très compliqué : ma soeur et mes parents y sont déjà allés régulièrement. S’ils font les 50 minutes de trajet aller en voiture, c’est que l’adresse leur plaît !
La première chose qu’il faut avoir en tête quand on habite à Paris, c’est qu’ailleurs, les restaus ont davantage d’horaires ! Au Magny, il faut arriver avant 13h30 pour pouvoir déjeuner. Et on ne va pas par hasard en rase campagne. Sur place, en semaine, il y a beaucoup plus de tables que de groupes de convives. L’ambiance est assez calme.
Le service est donc assez logiquement rapide. En revanche, la serveuse sur laquelle nous sommes tombés a eu du mal à se dérider. Nous avons fait allusion à la possibilité de prendre un dessert en plus de notre formule entrée + plat (16,50 €) si nous avions encore faim et, de façon assez cassante, elle nous a répondu que ce n’était pas possible. Le seul moyen selon elle était de choisir la formule entrée + plat + fromage + dessert (26,50 €) et de ne pas prendre le fromage. Étrange.
Les formules proposées sont assez nombreuses : entrée + plat, plat + dessert, formule aux choix restreints entrée + plat + dessert à 14 € (défiant toute concurrence mais il faut aimer les andouillettes & Cie), etc. Il y a même une formule entrée + poisson + viande + fromage + dessert. J’ai halluciné ! À côté de tout ça, il y a aussi possibilité de choisir les plats à la carte.
Deux ou trois gougères par personne et une mini-assiette melon/jambon de parme sont offertes à tous.
En entrée, j’ai choisi une salade de foie gras (miam le foie gras ! je suis bien moins gésiers mais ça vient de mes goûts et non de leur qualité) et en plat un filet de Saint-Pierre. Le tout était vraiment bon avec pas mal de saveurs et de bons produits.
J’ai manqué de place pour continuer mais ma mère avait choisi un clafoutis aux cerises et mon père une crème brûlée. J’ai goûté une cuillère de crème et elle était bonne !
Je ne vous parle pas du champagne puisque j’étais la seule de la table à ne pas y toucher !
Au final, même si nous ne sommes pas tombés sur la bonne serveuse (ma cousine a même localisé une tâche sur sa chemise), l’adresse m’a bien plu. Le rapport qualité/prix est excellent. 16,50 €, c’est à peine plus cher que la crêpe chaource/champignons et les boules de glace crème brûlée/chocolat blanc mangées deux jours plus tôt chez Maxime à Troyes.
Alors, une petite envie d’aller se perdre dans le vignoble ?
Le Magny Hôtel Restaurant
Route de Tonnerre D452
10340 Les Riceys
Tél. : 03 25 29 38 39
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La route du champagne
Appelez-moi Lili. J'ai 41 ans, vis avec Monsieur, Poussin, notre fils de 2 ans, et, au rythme d'une garde alternée, avec son ado Junior, 17 ans. J'attends mon 2e enfant pour fin octobre 2024. Originaire de Troyes et après avoir commencé mes études à Nancy, je suis arrivée en Ile-de-France en 2003 et vis désormais à Montrouge. J'aime voyager, bruncher, lire ou voir une comédie romantique... aller au théâtre ou pratiquer la zumba et le body balance font également partie de mes centres d'intérêt mais ne se combinent en ce moment pas à mon emploi du temps de maman d'un tout petit.
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J’ai découvert cette région l’an dernier lors d’un passage éclair et je rêve de la découvrir plus. Nous sommes tombés sous le charme de Troyes et la Bourgogne 😉
Qu’avais-tu eu le temps de voir lors de ton passage éclair ?
Je pense publier bientôt quelques photos auboises…
Je t’avoue que je ne connais même pas la Bourgogne alors que je suis tout près… Les cordonniers sont parfois les plus mal chaussés !
Nous partions vers Annecy et nous avons fait une étape à Troyes. nous sommes arrivés par la nationale et nous avons eu le temps de voir la campagne qui est très jolie. Mais malheureusement,
c’est tout. On y retournera, c’est sûr!
C’est vrai qu’en arrivant à Troyes, on voit les champs, les champs, les champs et les champs 😉
J’aime aussi découvrir une région en roulant… Ca donne souvent envie d’en voir plus !
ohlalala : Ca ma l’air vraiment apétissant tout ca 🙂
Ah le foie gras , ca fait bien longtemps que j’en ai pas mangé…
et les dessert…ça me donne envie de faire un clafouti tiens !
Ca va, les clafoutis sont de saison 😉
Le foie gras… hummm, j’aime aussi beaucoup ça 😉
Bonne journée !
mmmhhhh…miam miam 🙂
moi qui suis une fan de Champagne, ça m’a donné une énorme envie :-))
Eh eh, c’est vrai qu’en Champagne, c’est assez courant d’ouvrir une bouteille 😉
Je suis une tentatrice malgré moi avec ce billet gourmand ! 🙂
ça fait plus de 20 ans que mes parents se sont installés dans l’Aube et nous ne sommes jamais allés aux Riceys… nos ballades se sont surtout concentrées sur Troyes (et aux abords du département
comme Provins ou Sens)…
Ahhh mais il y a du monde dans l’Aube finalement 😉 Ils sont dans quel coin ?
Tu sais, j’ai habité ici jusqu’à mes 18 ans et il y a un certain nombre d’endroits que je ne connais pas encore… Les Riceys, c’est assez récent finalement (que je les ai découverts) mais c’est
vraiment très joli ! On sent que le champagne se vend bien car les trois petits bourgs qui forment la commune sont vraiment très bien entretenus. Pas une façade qui laisse à désirer ! La pierre
blanche est partout impeccable ! Par contre, c’est assez mort à chaque fois que j’y vais. Ca aurait presque un petit côté « tout le monde a déserté dans les années 50 ». Mais ça a beaucoup de
charme !
Provins, je l’ai visité quand j’avais 12 ans même si j’y passe régulièrement en voiture sur la route Paris-Troyes. J’avais vraiment bien aimé !
Et je n’ai jamais mis les pieds à Sens ni, plus grave, à Dijon !!
Sympa le blog !
biz valentine
je te laisse découvrir le miens : http://leblogdevalentine.wordpress.com/
Mes parents sont du côté de Nogent sur seine. J’ai vécu dans la région de 12 à 19 ans (collège à Nogent, lycée à Romilly et un peu de fac à Troyes !) avant de revenir en région parisienne où nous
étions avant…
Moi non plus, je ne connais pas Dijon mais il y a 3 ans, j’ai passé un week end en Bourgogne, pas loin de Beaune et c’est vraiment très joli comme région !
Il faut dire que Nogent est juste à l’opposé du département par rapport aux Riceys… Tu as de très bonnes excuses pour ne pas avoir traversé toute l’Aube 😉
Nogent, Romilly… Amusant de lire tout ça 🙂 A vrai dire, je ne fais qu’y passer bien souvent même si j’avais de la famille à Romilly petite. Mais à part la maison, je ne visitais pas grand
chose !
Un jour, il faudra que je songe aussi à aller voir la Bourgogne…
Ton filet de lieu me fait de l’oeil ! Je n’irais sans doute jamais dans cette rase campagne, mais tes photos sont un régal !
Lol, c’est sûr que tout le monde n’aura pas l’occasion d’aller jusqu’aux Riceys mais c’était très bon !