En discutant, on se rend souvent compte que les Parisiens ont tendance à considérer que le quartier Saint-Michel est réservé aux touristes et aucune table ne trouve grâce à leurs yeux. Spontanément, je ne pense pas forcément non plus à m’y rendre. Et puis certaines adresses nous font mentir, en nous prouvant que le goût, la déco et l’accueil sont au rendez-vous. Ça a été le cas dernièrement pour moi avec le pub Saint-Michel, un établissement rénové en cette rentrée. Je ne m’y étais jamais rendue avant et n’ai pu qu’être séduite les lieux : briques apparentes, néons, etc.
Le pub diffuse les matchs de sport à la télé et on imagine sans peine que l’ambiance doit être vraiment sympa. Nous y sommes allés volontairement à un moment calme, un dimanche midi, et nous avons passé un moment très agréable au pub Saint-Michel. Nous avons mangé en musique au son de One direction, Calvin Harris, Elle King, Taylor Swift, etc.
Nous étions installés au rez-de-chaussée, à proximité du bar, mais il existe un étage, assez vaste et comprenant plusieurs salles : une grande salle avec un autre bar, une salle plus « restaurant » et une petite salle plus intimiste.
Au pub Saint-Michel, le choix de cocktails est vaste. On sent à travers ceux que nous avons goûtés que l’établissement les maîtrise vraiment.
Monsieur a commandé un Mint Julep (8 cL, 9€) à base de whisky américain, de menthe fraîche et de sirop de sucre. Il a trouvé sa boisson bien agréable, parfumée et fraîche.
J’ai choisi de boire un cocktail sans alcool gourmandise (25 cL, 8€) à base d’ananas frais, d’une poignée de framboises et d’un trait de jus de fruits exotiques. Ma boisson était délicieuse. J’aurais eu du mal, à l’aveugle, à bien lister ses ingrédients. Cette gourmandise était onctueuse et vraiment à mon goût !
On nous a apporté spontanément un généreux panier de tortillas chips et salsa servies avec guacamole et sauce cheddar (6€). Cet apéritif est servi en abondance : nous y avons picoré avec plaisir mais avons su nous arrêter à temps pour apprécier la suite du repas ! C’est en tout cas une très bonne idée pour grignoter entre amis avec un bon cocktail.
Les burgers sont faits maison, c’est-à-dire élaborés sur place à partir de produits bruts. Ils sont beaux et très bien présentés, sur une ardoise : les frites sont dans un petit panier, les burgers au beau volume laissent apparaître les différentes couches d’ingrédients et le coleslaw apporte une touche fraîcheur. Pour l’accompagnement, le choix est laissé entre frites et salade. La cuisson du steak correspond à ce que nous commandons. Les produits sont bons et la viande savoureuse. Le pain est bien épais.
J’ai choisi le bacon cheeseburger, avec du bœuf, du bacon et du cheddar. Gourmand !
Monsieur a choisi le forestier burger avec du bœuf, des champignons et du Cantal fondu. Les champignons ajoutaient une touche bien agréable.
En dessert, j’ai choisi le mi-cuit au chocolat, servi avec une boule de glace vanille et un coulis de caramel. Si le dessert n’est pas fait maison, il n’en est pas moins bon. Son cœur était fondant à souhait et la glace apportait une agréable touche de fraîcheur pour finir le déjeuner.
Monsieur a dégusté un très bon expresso.
Ce déjeuner au pub Saint-Michel nous a laissé un très bon souvenir. À tester pour un cocktail et/ou un burger !
CONCOURS
Vous pouvez tenter de gagner un déjeuner au Pub Saint-Michel en remplissant le questionnaire ci-dessous.
Bonne chance à tou(te)s !
Edit : le sort au sort est effectué. Bravo à Galathée !
Pub Saint-Michel
19 quai Saint-Michel
75005 Paris
Ouvert de 12h à… 6h !
Appelez-moi Lili. J'ai 41 ans, vis avec Monsieur, Poussin, notre fils de 2 ans, et, au rythme d'une garde alternée, avec son ado Junior, 17 ans. J'attends mon 2e enfant pour fin octobre 2024. Originaire de Troyes et après avoir commencé mes études à Nancy, je suis arrivée en Ile-de-France en 2003 et vis désormais à Montrouge. J'aime voyager, bruncher, lire ou voir une comédie romantique... aller au théâtre ou pratiquer la zumba et le body balance font également partie de mes centres d'intérêt mais ne se combinent en ce moment pas à mon emploi du temps de maman d'un tout petit.
Vous pouvez me suivre sur Instagram (j'y ai ouvert un 2e compte dédié aux romances), Facebook, Twitter ou Pinterest.
6 comments
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Ca fait un sacré repas ! Il y a un burger végétarien ?
Hello, je viens de vérifier sur mon ordi : pas de burger végétarien pour le moment… Bonne journée !
Miam j’adore les burgers !
Je n’ai pas encore vu qui avait participé au concours mais n’hésite pas si ce n’est pas fait et que tu habites à Paris 😉
Très, très envie de tester! Oui burger obsession!
Merci pour ce partage 🙂
De par tes photos donne envie de croquer tout se qui se trouve entre ton hamburger et des frites en finissant par ton dessert .. Miam !