Lorsque je suis allée à Arras pour découvrir la ville, j’ai déjeuné au petit rat porteur. Pourquoi ce nom me direz-vous ? J’aurai l’occasion de vous en reparler mais le rat et la ville d’Arras sont liés.
L’adresse gourmande tenue par Isabelle et Richard Plancot est idéalement située entre la place des Héros et la grand place. Elle propose une cuisine traditionnelle.
Fidèle à mes habitudes, j’ai dégusté un bon jus de fraise pour réfléchir au mieux à ce que j’allais manger !
Mon idée était de tester des spécialités que je ne connaissais pas.
En entrée, j’ai choisi le croustillant au maroilles (7€). Je suis une grande amatrice de fromages mais ai quelques lacunes. Ce fromage typique du nord m’a beaucoup plu : je me suis régalée !
Comme plat, j’ai goûté un waterzooï de poissons. Je ne connaissais pas du tout ce plat, visiblement originaire de Gand en Belgique. Ce plat est servi dans une assiette à soupe, dans laquelle on trouve le poisson, la crème et de petits légumes.
Le choix du waterzoi de la mer façon « le petit rat porteur » (18 €) était excellent. Les morceaux de poisson étaient comme je les aime : fondants, bien cuisinés et de bonne qualité. La sauce avait un goût divin et le tout se mariait parfaitement avec les légumes. Je rêverais de remanger la même chose.
Malheureusement, ayant eu les yeux plus gros que le ventre, je n’ai pas pu terminer mon assiette. Gâcher un peu d’un si bon plat m’a fendu le cœur !
La carte des desserts était alléchante mais il m’aurait été impossible de manger davantage. J’ai plutôt pris l’option fort appréciable « un thé pour faire couler ».
Nous sommes arrivées tôt, vers midi, mais le restau s’est rempli peu à peu.
Vous l’aurez compris, ce déjeuner m’a beaucoup plu. Mes papilles ont été comblées. Si vous souhaitez découvrir quelques plats du nord, le petit rat porteur a de sérieux atouts !
Et vous, avez-vous déjà goûté du maroilles et un waterzoï ?
Le petit rat porteur
11 rue de la Taillerie
62000 Arras
03 21 51 29 70
http://lepetitratporteur.fr
Ouvert :
– le midi du mardi au dimanche
– le soir du mardi au samedi
Fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée
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Le maroilles <3