J’ai déjà succombé aux éclairs, à l’atelier de l’éclair et à l’éclair de génie, mais n’avais pas encore testé les choux… Pour cela, nous avions le choix entre Odette et Popelini et c’est le second que j’ai choisi ! Nous avons donc traversé Paris pour aller déguster ces choux réputés et ne l’avons pas regretté !
En regardant les vitrines, on voudrait tout goûter mais il faut bien faire des choix. Toutes les gourmandises n’étaient pas étiquetées mais il nous a semblé qu’il y avait même des choux « galette des rois » à la frangipane.
J’ai aussi aperçu des Saint-Honoré fort appétissants.
Pour ma part, j’ai choisi deux choux :
– chocolat noir
– chocolat au lait, confit fruit de la passion
Les deux étaient délicieux, avec peut-être une préférence pour le second, vraiment original. Dommage que ces douceurs ne se dégustent qu’en deux bouchées !
Mon amoureux a pris trois choux : chocolat noir, praliné et caramel. Des classiques ! Il a aussi trouvé que les choux étaient très beaux. Il a particulièrement aimé le caramel, plus que le praliné et plus encore que le chocolat noir. Pour ce dernier, ayant l’habitude d’excellents éclairs au chocolat noir, il n’ a pas trouvé la crème si exceptionnelle que ça. La texture des choux lui a plu. Manger de petits choux dont on fait deux bouchées lui a semblé plus ludique que de manger des éclairs. Il aurait presque aimé trouver des originalités : une petite noisette, des amandes effilées, etc.
J’ai goûté un petit coin de celui au praliné et était moins amatrice mais celui au caramel semblait particulièrement excellent !
Mon « beau-fils » de 7 ans, quant à lui, a dévoré ses choux au chocolat ! Pas de doute : il a aimé !
La boutique est assez petite et nous sommes allés boire un verre en face pour pouvoir nous poser. Dommage que l’on ne puisse pas s’installer à l’intérieur.
Le prix des choux (1,95€) fait qu’ils sont à réserver aux gourmets pour une petite pause à l’heure du goûter.
En tout cas, l’expérience a été très positive !
Et vous, aimez-vous les choux ? Quels parfums auriez-vous choisi ?
Popelini
44 rue des Martyrs 75009 Paris
29 rue Debelleyme 75003 Paris
du mardi au samedi de 11h à 19h30
le dimanche de 10h à 15h
http://popelini.com
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Appelez-moi Lili. J'ai 41 ans, vis avec Monsieur, Poussin, notre fils de 2 ans, et, au rythme d'une garde alternée, avec son ado Junior, 17 ans. J'attends mon 2e enfant pour fin octobre 2024. Originaire de Troyes et après avoir commencé mes études à Nancy, je suis arrivée en Ile-de-France en 2003 et vis désormais à Montrouge. J'aime voyager, bruncher, lire ou voir une comédie romantique... aller au théâtre ou pratiquer la zumba et le body balance font également partie de mes centres d'intérêt mais ne se combinent en ce moment pas à mon emploi du temps de maman d'un tout petit.
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