Commentaires sur : Avez-vous déjà tenté le pain maison ?

Par : Luce

Luce — Thu, 28 Oct 2010 15:34:09 +0000

Bonjour,

Moi aussi je suis une adepte du pain maison et j'ai une machine c'est trop bien ! Connaissez-vous le site www.club-paneo.com, c'est le site de la levure de boulanger l'hirondelle, il y a pleins de recettes de pains, des astuces et même des vidéos avec les étapes pour réussir son pain à
la main.... Moi j'adore faire le pain aux lardons, aux noix ou même aux épinars c'est surprenant ! Dites-moi si vous les avez essayé A bientôt

Par : Lili

Lili — Mon, 11 Oct 2010 23:12:40 +0000

En réponse à aurore.

Tu me raconteras :-)

Par : aurore

aurore — Mon, 11 Oct 2010 11:20:53 +0000

Alors je testerai ! :=)

Par : Lili

Lili — Sun, 10 Oct 2010 10:44:06 +0000

En réponse à aurore.

Oui, c'est vraiment bon ! Meilleur qu'avec les machines que je connais... J'adore la croûte bien croustillante et la mie a du goût. Le premier que j'ai tenté a été goûté au cours d'un barbecue où
nous étions nombreux et l'un des convives était étonné que le pain soit si bon à manger tout seul... Finalement, la recette est simple et le résultat est là !!

Par : aurore

aurore — Sun, 10 Oct 2010 09:38:02 +0000

C'est bon au moins ?

Par : Lili

Lili — Tue, 05 Oct 2010 21:13:15 +0000

En réponse à lilibox.

C'est vrai que c'est valorisant de se dire qu'on arrive à faire soi-même, à la main, un élément de l'alimentation de base !

Le pain de mie : une bonne idée !

Par : Lili

Lili — Tue, 05 Oct 2010 21:12:15 +0000

En réponse à aurélie.

Steph, le roi de la cuisine !

J'avais déjà goûté les petits pains qu'il faisait... peut-être à la main alors ?!

Bisouuus

Par : Lili

Lili — Tue, 05 Oct 2010 21:11:21 +0000

En réponse à Delphcôtécuisine.

C'est noté ! Je regarderai ça quand je referai du pain...

Bonne soirée !

Par : lilibox

lilibox — Tue, 05 Oct 2010 07:50:16 +0000

déja fait du pain maison, pétri à la main, mais aussi du pain de mie (mon préféré), des pains viennois...

C'est vrai que c'est long mais tellement valorisant!

Par : aurélie

aurélie — Mon, 04 Oct 2010 19:03:47 +0000

c'est marrant. steph fait quelques pains avec ce genre de farine.

Il vient de s'acheter une machine à pain pour faire pousser le pain et faconner lui même des petits pains à cuire!

Par : Lili

Lili — Mon, 04 Oct 2010 15:22:09 +0000

En réponse à Aurélie.

En fait, je n'aurais jamais imaginé en être capable !

Je mange assez peu de pain au quotidien donc je n'en ferai jamais pour moi seule. C'est pour ça que les vacances en famille se prêtent pas mal à l'exercice ;-)

Par : Lili

Lili — Mon, 04 Oct 2010 15:21:07 +0000

En réponse à Bouquetdebamboo.

On a toujours des phases donc c'est bien normal. Pendant telle période, on a envie de faire tel plat puis on en a marre et on change...

Mes essais m'ont bien plu en effet ;-)

Par : Lili

Lili — Mon, 04 Oct 2010 15:19:53 +0000

En réponse à Estellecalim.

Ca doit être en effet assez pratique de laisser faire la amchine puis de gérer soi-même la cuisson !

Mon père a une machine et la cuisson n'est pas le point fort de l'appareil !

Par : Delphcôtécuisine

Delphcôtécuisine — Mon, 04 Oct 2010 15:00:22 +0000

effectivement le pain maison c'est delocvieux et si ca te dit, sur mon blog il y a une recette de pain sans pétrissage avec un temps de pause tres reduit que tu pourras facilemnt utiliser avec
cette farine

bises et douce journée
Delphine

Par : Aurélie

Aurélie — Mon, 04 Oct 2010 13:18:57 +0000

Cela fait partie des choses que j'ai peur de tester.. je ne suis pas une grosse mangeuse de pain, je ne sais pas si cela vaut le coup que je teste ne fait!