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Restauration rapide

Boco automne 2018

Notre découverte de la carte d’automne 2018 de Boco

In Restaurants, Restaus à Paris

Monsieur et moi sommes retournés déjeuner chez Boco. J’ai eu plusieurs fois l’occasion de vous parler de ce concept aux mets qui se dégustent sur place, à emporter ou livrés. C’est la première fois que nous allions dans le restaurant situé rue des Mathurins mais il existe d’autres adresses, et pas seulement à Paris, dans lesquelles déguster dans des bocaux de bons petits plats imaginés par de grands chefs.

Chez Boco, on se sert dans les frigos et il est clairement indiqué quels sont les plats sans gluten, végétariens ou bios. Une partie de la carte change d’une saison sur l’autre. C’est pour découvrir la carte d’automne 2018, disponible jusqu’au 20 décembre 2018 environ, que nous nous y sommes rendus. Le restaurant nous a fait la surprise du menu… et il était aussi gourmand que gourmet !Continue reading

Boco Opéra - carte du printemps 2018

Notre découverte de la carte printanière 2018 de Boco

In Restaurants, Restaus à Paris

J’ai déjà eu l’occasion de vous parler de Boco, l’enseigne de restauration rapide qui sert des plats de grands chefs dans des bocaux. À l’origine du projet ? Vincent – lui-même chef – et Simon Ferniot, qui ont réuni à leurs côtés 13 autres chefs pour proposer des recettes originales et qui suivent les saisons. Nous sommes allés découvrir la carte printanière 2018 de Boco à l’adresse proche de l’Opéra de Paris le temps d’un déjeuner. Je vous raconte !Continue reading

Boco - Recettes hiver 2018 de Stéphane Buron - Le blog de Lili

Dégustez les deux recettes éphémères de Stéphane Buron chez Boco

In Restaurants, Restaus à Paris

Connaissez-vous Boco ? Ce sont des restaurants, à Paris, Bruxelles, Angers, Lyon, Monaco et Reims et ailleurs, dans lesquels on déguste des plats imaginés par de grands chefs dans des bocaux. L’idée est d’y manger assez rapidement mais une bonne cuisine, à prix maîtrisés.

Depuis le 23 janvier et pour deux mois, tous les gourmets peuvent aller déguster deux recettes éphémères signées du chef doublement étoilé et meilleur ouvrier de France Stéphane Buron. Il s’agit d’un velouté de carottes à la verveine et mandarine et d’un parmentier de bœuf et son écrasé de pommes de terre persillées.Continue reading

L'Éclair de génie : Christophe Adam a son corner gare du Nord

Un corner L’Éclair de génie gare du Nord

In Restaurants, Restaus à Paris

L’Éclair de génie ne fait pas que des éclairs. En effet, Christophe Adam a imaginé des boissons fraîches ou chaudes, des smoothies, des clubs sandwichs, des salades, des desserts et d’autres douceurs pour du « take away » dans trois de ses adresses, dont le nouveau corner L’Éclair de génie Gare du Nord. Je ne vous cache pas que je me rends très peu dans ce coin du Xe arrondissement. Mais, à l’occasion d’une nuit passée à l’hôtel Whistler, nous avons eu envie d’aller profiter de la belle offre gourmande de la gare du Nord qui comprend aussi Thierry Marx, Pradier, etc. C’est ainsi que nous sommes allés à L’Éclair de génie pour acheter des mets à emporter.Continue reading

Mardi crêpe club : des mardises créées selon nos goûts

In Restaurants, Restaus à Paris

Monsieur et moi sommes allés découvrir une crêperie pas comme les autres : Mardi crêpe club. Le restaurant a ouvert il y a moins d’un an au centre de Paris. Mardi ? Oui, comme Mardi gras ! Chez Mardi, on déguste des mardises, c’est-à-dire des galettes et des crêpes qui contiennent les ingrédients de notre choix. Le concept de Mardi crêpe club fait que l’on est plutôt dans la restauration rapide : sur place, à emporter ou en livraison (nous avons vu jusqu’à quatre livreurs patienter en même temps !). Le goût est au rendez-vous.

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Five Pizza : la pizza composée pour vous à Boulogne-Billancourt

In Restaus à Paris

Tout récemment, j’ai été conviée à découvrir Five Pizza, une enseigne dont le concept est de choisir les ingrédients qui composeront notre pizza. Le restaurant ne se revendique pas italien et s’éloigne un peu des classiques auquel l’on est habitués. Five Pizza ne se pose pas du tout comme un concurrent du très en vogue Big Mamma mais se veut plutôt être un fast food sur mesure et de qualité, qui sert de la pâte fraîche et de la vraie mozza. Pas d’autres éléments décoratifs remarquables qu’un bien joli carrelage et des lampes dans l’esprit scandinave : on trouve les classiques écrans et comptoir des adresses de restauration rapide.Continue reading

Sushi Shop 2017 - Mareva Galanter - Good Organic Only - Blog food Paris

Good Organic Only x Sushi Shop : mon déjeuner signé Mareva Galanter

In Restaurants, Restaus à Paris

Envie d’un repas healthy et gourmand ? Il se pourrait bien que les jus Good Organic Only et le Poke Bowl Detox signé Mareva Galanter, arrivés chez Sushi shop, vous séduisent !

Good Organic Only propose des jus 100% bio, pressés à froid et produits en France. Mareva Galanter, l’élégante Tahitienne élue miss France en 1999, est la fondatrice et l’égérie de la marque. C’est elle qui est derrière le Poke Bowl Detox vendu en exclusivité dans tous les restaurants Sushi Shop pour toute l’année 2017.Continue reading

Déjeuner chez Exki Malesherbes à Paris

Un déjeuner au tout nouvel EXKi Malesherbes

In Restaurants, Restaus à Paris

EXKi, la célèbre enseigne de restauration rapide qui mise sur la qualité et le naturel, vient d’ouvrir sa 15e adresse à Paris : EXKi Malesherbes ! Dans le quartier de Madeleine, les gourmands affluaient devant les petits plats mitonnés en partie sous nos yeux, dès les premiers jours d’ouverture.

Nul doute que les 86 places assises à l’intérieur et les 30 futures places en terrasse aux beaux jours trouveront vite preneurs ! En salle, côté déco, on remarque les bouteilles et les marmites réutilisées comme lampes et les tons clairs du mobilier. Tout est en place pour une pause agréable !Continue reading

Côté sushi Alésia Paris - blog food

Nos déjeuners Côté sushi livrés à domicile

In Restaurants, Restaus à Paris

Ces deux derniers dimanches, Monsieur et moi avons combiné « repas qui changent » et cocooning à la maison en faisant appel aux services de Côté sushi, spécialiste de la cuisine japo-péruvienne. Si vous avez envie de faire de même, un code de réduction vous attend en fin d’article ! Ces déjeuners nous ont permis de goûter différents plats pour notre plus grand plaisir. Bien sûr, nous avons eu quelques coups de cœur, que je vais vous présenter !Continue reading

Jour - restaurant healthy Galeries Lafayette - Le blog de Lili

Un nouveau restaurant Jour aux Galeries Lafayette

In Restaurants, Restaus à Paris

Les restaurants Jour proposent des mets « healthy by nature » et sont connus pour leurs bars à salade. Exit la salade avec son quart de tomate et sa vinaigrette faite à la va-vite : Jour fait vraiment plaisir aux amateurs de salade et de cuisine saine avec une cinquantaine d’ingrédients. Je vous ai présenté l’enseigne cet été et ai eu le plaisir d’aller voir sa nouvelle adresse au rez-de-chaussée des Galeries Lafayette homme. À la carte ? Des plats du petit-déjeuner au dîner provenant d’une agriculture raisonnée et locavore.Continue reading