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Restaurant Paris

Restaurant Aux Prés Cyril Lignac - Paris 6e

Un déjeuner au restaurant Aux Prés de Cyril Lignac

In Restaurants, Restaus à Paris

Monsieur m’a fait la surprise, en guise de cadeau, de m’emmener déjeuner en semaine au restaurant Aux Prés, à St-Germain-des-Prés. Le second restaurant de Cyril Lignac a ouvert en 2011 et remplace l’ancien « Claude Sainlouis ». Le midi de notre venue, il affichait presque complet. On remarque vite les particularités de l’ambiance sonore et olfactive – ouf, j’ai supporté le parfum – des lieux. Les conversations joyeuses formaient un brouhaha propice aux confidences sur un fond musical que l’on devinait. Et, bien sûr, étaient à l’honneur des plats soigneusement préparés avec une signature bien présente. Un très bon moment !Continue reading

Brunch du DS Café Beaugrenelle

Un brunch à Paris #83 : le DS Café Beaugrenelle

In Brunchs, Restaus à Paris

Dimanche, j’ai pris le chemin de Beaugrenelle pour découvrir l’une des adresses du DS Café et y bruncher avec une amie. Le restaurant, presque complet en permanence ce jour-là, est moderne et a quelque chose de branché. Il sert des plats healthy et/ou gourmands qui ont tout pour nous mettre en appétit. À la carte : des avocado toasts, salades gourmandes mais aussi clubs sandwichs, bagels, piadinas italiennes, etc. L’ambiance comme le service sont vraiment sympas. Il y faisait bien chaud et tout était douillet, contrastant avec le fort vent et la pluie à l’extérieur !

Le brunch est servi au DS Café Beaugrenelle le dimanche, de 12h à 18h. Les convives ont le choix entre deux formules : le gourmand (24€) et le healthy (29€). Nous opté toutes les deux opté pour ce dernier.Continue reading

Restaurant L'Escient Paris XVIIe

Un déjeuner bistronomique à L’Escient (Paris 17e)

In Restaurants, Restaus à Paris

Tout récemment, Monsieur et moi sommes allés découvrir une très bonne adresse nichée rue Poncelet dans le XVIIe arrondissement de Paris. Le restaurant L’Escient est tenu par une famille qui a un beau parcours dans le domaine de la cuisine : Catherine, Pierre et Claire Méchin. On nous souffle que c’est Pierre, le père, qui assure des cuissons maîtrisées et aime faire mariner viandes et poissons. Claire, la fille, concocte entrées et desserts. En salle, c’est Catherine qui s’affaire avec gentillesse.

Puisque l’on parle de bistronomie, vous l’aurez sans doute deviné : tous les plats sont élaborés à partir de produits bruts avec seules exceptions les salaisons, glaces et sorbets. Une subtile influence asiatique se glisse dans les mets. Un grand soin est porté aux fournisseurs. Continue reading

The Frog & Underground

Notre découverte de la carte hivernale de FrogPubs au Frog & Underground

In Burgers, Restaus à Paris

Le Frog & Underground est l’un des derniers FrogPubs dans lesquels je n’étais pas encore allée. A Paris, Toulouse et Bordeaux, ces adresses nous font vivre quelques heures à l’anglaise autour de burgers, de bières et autres spécialités. Monsieur et moi nous sommes rendus à la veille de la période des fêtes dans le FrogPub parisien le plus récent pour découvrir la carte hivernale de l’enseigne : l’Alpine burger et la Polar beer. De quoi se donner des idées pour les semaines qui viennent !Continue reading

Un brunch à Paris #82 : le bal café Otto

In Brunchs, Restaus à Paris

Le bal café Otto, situé près de la place de Clichy à Paris, fait parler de lui. Un dimanche midi, j’y ai rejoint une amie qui habite à deux pas le temps d’un brunch automnal réconfortant. Ici, pas de formule mais des éléments que l’on commande séparément et une cuisine de qualité. Les convives sont au rendez-vous et les tables au coude à coude mais l’on arrive à s’y créer son petit cocon pour papoter autour d’un bon repas. Il n’est pas possible de réserver mais nos 40 minutes d’attente se sont faites assises et à l’intérieur. Une bonne adresse !Continue reading

Afternoon tea à l'hôtel Duo de Paris

Un thé gourmand à l’hôtel Duo, dans le Marais

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

Niché au cœur du Marais, l’hôtel Duo propose aux Parisiens comme aux touristes de venir s’installer dans son lounge bar pour déguster une pâtisserie et un thé à l’heure du goûter. Cet afternoon tea a été lancé il y a peu, en collaboration avec le chef pâtissier Kevin Lacote. Chaque samedi et dimanche après-midi, on peut bénéficier de l’ambiance feutrée du salon et s’installer confortablement sur l’un des douillets fauteuils et canapés. On n’imaginerait pas être à deux pas de l’agitation du quartier de l’hôtel de ville de Paris. Quoi de plus agréable que de discuter tranquillement et de se faire quelques confidences autour d’un thé et d’une gourmandise ?Continue reading

Arkose Nation - Restaurant, bar et escalade

Un déjeuner maison à Arkose Nation, temple de l’escalade

In Burgers, Restaurants, Restaus à Paris

Monsieur et moi avons été conviés à découvrir un lieu original dédié à l’escalade, mais pas seulement : Arkose. Il existe plusieurs adresses et c’est dans celle située près de Nation à Paris que nous nous sommes rendus pour déjeuner.

Arkose sert des plats développés avec des partenaires locaux à partir de produits issus d’une agriculture raisonnée. La carte est renouvelée à chaque saison et tout est fait maison. La philosophie en cuisine ? « Les viandes sont d’origine française, le poulet est fermier et élevé en plein air, le poisson est pêché sur les côtes françaises, les charcuteries et fromages sont produits par des artisans passionnés et engagés, les fruits et légumes proviennent d’exploitations locales. Les vins sont naturels, cultivés en biodynamie ou bio. Les bières sélectionnées ont le bon goût d’être brassées dans le coin ».

Arkose est évidemment kids friendly. Il y règne une joyeuse ambiance. La décoration de la partie accueil, salon et restaurant a un côté industriel, dans lequel le street art a aussi sa place. Le restaurant est installé au fond. Le service y est très sympa.Continue reading

Factory & Co Bercy village

Factory & Co : le renouveau de l’adresse dédiée aux bagels et aux burgers à Bercy Village

In Restaurants, Restaus à Paris

Connaissez-vous Factory & Co ? Derrière ce nom se cachent dix restaurants situés à Paris et en région parisienne, à Lille, Strasbourg et Marseille. Voilà un moment que je ne m’étais pas rendue dans celui situé à Bercy village. Sa rénovation, pour une ambiance encore plus New-Yorkaise, date de ce début d’automne. J’ai, pour l’occasion, été invitée à découvrir son nouveau décor et déguster quelques spécialités. Au menu : des bagels, burgers, salades, cheesecakes, muffins, milkshakes, etc.Continue reading

Halloween 2018 - Frog Hop House

Les Frogpubs fêtent Halloween : notre déjeuner au Frog Hop House

In Burgers, Restaus à Paris

Et voilà, Halloween est arrivé ! Pour l’occasion, les bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs de Paris, Toulouse et Bordeaux se mettent à l’heure de cette fête particulièrement populaire outre-Manche. Au menu : un burger dédié, une bière et deux cocktails alcoolisés concoctés pour l’occasion et des animations ! Monsieur et moi sommes allés nous régaler du Smoky Pumpkin Burger, disponible jusqu’à mi-novembre. Cela aura été l’occasion de découvrir le Frog Hop House situé à proximité de la place Vendôme, de l’Opéra et de Madeleine. Le charme des FrogPubs fonctionne toujours parfaitement sur nous !Continue reading