Kitchen trotter

Kitchen trotter s’adresse à ceux qui aiment la cuisine du monde et préparer de bons petits plats. Sur abonnement, cette box culinaire propose un tour du monde culinaire. Chaque mois, les abonnés reçoivent un nouveau kit de cuisine et des recettes pour un menu complet. Kitchen trotter compte déjà de très nombreuses destinations parmi lesquelles l’Indonésie, le Brésil, l’Égypte, l’Espagne, le Japon, etc. Monsieur et moi nous sommes d’ailleurs déjà évadés sur le thème de l’Éthiopie.

Nous avons eu le plaisir d’être invités par Kitchen trotter à découvrir en avant-première la box de Noël 2016, qui sera diffusée en décembre. Pour rendre hommage au père Noël, elle est sur le thème de la Finlande.Continue reading

En ce début d’année, j’ai reçu une box culinaire Kitchen Trotter, sur le thème de l’Éthiopie, à tester. J’avais régulièrement entendu parler de ce coffret sur abonnement qui comprend chaque mois une sélection de spécialités culinaires moyennant 25€.

La box permet de découvrir des produits et d’avoir un aperçu de la cuisine d’un pays. Des recettes sont fournies et il est nécessaire, pour les réaliser, d’aller acheter la plupart des ingrédients frais, les classiques étant déjà dans nos cuisines (farine, sel, etc.). Ces recettes figurent dans un livret soigné qui comprend aussi des informations sur le pays mis à l’honneur.

La box Kitchen Trotter nous a permis de découvrir des recettes inspirées d’un pays qui n’est que très rarement mis à l’honneur : l’Éthiopie. Mon amoureux et moi avions le souvenir des campagnes, lorsque nous étions petits, destinées à collecter des sacs de riz pour les Éthiopiens ! Je peux vous dire que la kitchen trotter que j’ai reçue nous a donné une image beaucoup plus gourmande de ce pays d’Afrique.Continue reading