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Hôtel Edouard 7

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Tea time et cocktails au bar de l’E7, avenue de l’Opéra

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

J’ai plusieurs fois eu l’occasion de vous dire tout le bien que je pensais de l’hôtel quatre étoiles Edouard 7, de son restaurant et de son bar E7. Situés tout près du Palais Garnier sur la prestigieuse avenue de l’Opéra, les lieux sont charmants et cosy et j’apprécie y aller pour goûter des nouveautés et voir comment les équipes renouvellent leur offre.

En effet, il est possible de petit-déjeuner, de déjeuner ou de prendre un verre sur place sans séjourner à l’hôtel. Un pays est à l’honneur grâce à un menu thématique concocté chaque mois – ou presque – par le chef du restaurant : le Brésil en février, l’Angleterre en mars, etc. En avril, c’est la carte de printemps qui arrive. De même, des menus sont préparés spécifiquement pour des moments forts du calendrier comme la Saint-Valentin ou Thanksgiving.

Mais aujourd’hui, ce sont du tea time, lancé récemment, et de la nouvelle carte de cocktails, signée Evy Daumen, dont je vais vous parler.
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Dégustez la Winter bentox au bar de l’hôtel Edouard 7

In Restaurants, Restaus à Paris

Une dizaine de jours après ma fabuleuse nuit à l’hôtel Edouard 7, à deux pas de l’Opéra Garnier, je suis allée déjeuner au bar de l’E7 pour découvrir la Winter bentox, un bento haut-de-gamme. Le bar permet, à l’heure du déjeuner et à quelques pas du restaurant de l’hôtel, de profiter d’un cadre intimiste et d’une ambiance feutrée. Une vraie coupure au cœur de la journée !
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Un Christmas tea time à l’hôtel Edouard 7

In Pâtisseries et salons de thé, Restaus à Paris

Si Noël et son réveillon sont affichés aux 24 et 25 décembre, il faut bien dire que l’esprit de Noël dure plus longtemps. Achat de cadeaux, décoration d’un sapin, etc. : en décembre, tout est l’occasion de nous faire penser aux fêtes de fin d’année !

C’est dans cette idée que j’ai été conviée en compagnie d’autres blogueuses à un Christmas tea time à l’hôtel Edouard 7, dont je vous parle régulièrement. Cerise sur le gâteau (ou macaron sur la bûche) : Pierre Hermé était partenaire de la soirée. Si tous les parfums des macarons faisaient envie, je n’ai eu l’appétit que pour deux d’entre eux (cruel dilemme) et ai dégusté un macaron foie gras-chocolat et un tout chocolat.
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Une soirée gourmande avec Repetto au bar de l’hôtel Edouard 7, près de l’Opéra

In Restaus à Paris

En juillet, je vous racontais mon premier déjeuner à « La cuisine de l’E7 », le restaurant de l’hôtel Edouard 7, un quatre étoiles situé avenue de l’Opéra. C’est avec plaisir que j’ai franchi de nouveau les portes de l’hôtel en cet automne pour passer un moment privilégié dans une salle du bar de l’E7 en compagnie de quelques autres blogueuses. Et si je savais que la thématique de la soirée serait « la danse et l’opéra », j’étais loin de me douter qu’elle serait organisée en partenariat avec Repetto, une marque qui veut dire beaucoup pour toutes les danseuses et les femmes élégantes. Quoi de plus naturel alors qu’une décoration mettant en valeur les pointes, un tutu et des rubans de chaussons ?
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« La cuisine de l’E7 » : un déjeuner au restaurant de l’hôtel Edouard 7, près de l’Opéra

In Restaurants, Restaus à Paris

Si j’ai tendance à avoir le regard focalisé sur le Palais Garnier lorsque je me promène sur le boulevard de l’Opéra, mon dernier passage dans le quartier avait une toute autre raison : je suis allée découvrir la carte du restaurant de l’hôtel Edouard 7****.

Lorsqu’on est curieux, on se demande pourquoi baptiser un hôtel parisien du nom d’un roi britannique. Et la réponse est simple et passionnante ! Albert Edouard de Saxe-Cobourg-Gotha, fils de la reine Victoria et du Prince Albert, a régné sous le nom d’Edouard VII de 1901 à 1910. Amoureux de Paris, sa demeure parisienne, toute proche de l’Opéra, n’était autre que l’hôtel Edouard 7, construit en 1877 dans le plus pur style haussmannien. Amoureux des femmes, il semble ne pas simplement s’être contenté d’admirer les cantatrices et les actrices. C’est donc un peu sur les traces de ce roi britannique que l’on part en franchissant les portes de l’hôtel qu’a fréquenté cet ancien prince de Galles et empereur des Indes (quelle classe, non ?).

Le goût d’Edouard VII pour les femmes a inspiré la décoration du restaurant ces dernières années. Lors de mon déjeuner sur place, j’ai pu me rendre compte que des photos de pin-ups décoraient les murs (sous l’œil bienveillant du poisson) ! Des travaux ont commencé le 15 juillet et ces jeunes femmes vont laisser place à une autre ambiance et une autre décoration à la rentrée.

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