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Cuisine

Il n’y a pas à dire : déguster un bon repas fait partie des plaisirs de la vie. Quand le week-end approche, nous retroussons les manches et faisons des tests en cuisine. Je parle au pluriel car c’est Monsieur qui est le plus audacieux pour préparer à manger. On pourrait dire qu’il est le chef et que je suis quelque part entre le commis (sauf pour les cookies et les tartes salées !) et le photographe reporter (ah ah). A vos fourneaux !

Thiriet Noël 2017 - Bûche chalet du père Noël

[Food] Thiriet prépare Noël 2017

In Au quotidien, En cuisine

Quand je pense aux surgelés Thiriet, je me revois enfant arpenter les rayons du magasin dans lequel ma mère se rendait régulièrement après avoir fait son plein de courses juste en face. J’aimais voir les jolies photos des fiches recettes mises à disposition à l’entrée de la boutique. C’est avec cette image que je suis allée découvrir à la rentrée ce que la marque qui a plus de 50 ans prépare pour ce Noël 2017. Heureusement, c’était avant d’identifier mes intolérances alimentaires ! Si, comme moi, nous n’habitez pas ou plus à proximité d’un Thiriet (la région parisienne en compte quelques-uns), sachez qu’il est aussi possible de se faire livrer.

Pour Noël, la marque donne le ton : ambiance chaleureuse au menu avec repas au coin du feu, fauteuils douillets près de la table, etc. Elle a imaginé des menus pour tous les budgets.Continue reading

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Le test des intolérances alimentaires : première étape vers une nouvelle alimentation

In Au quotidien, En cuisine, Santé et forme

Si vous me suivez sur Twitter, Instagram ou me connaissez « dans la vraie vie », peut-être savez-vous que je suis à un tournant dans mon régime alimentaire. En effet, sur les conseils d’Isabelle Trombert, je me suis rendue dans un laboratoire afin d’effectuer un test des intolérances alimentaires. En cause ? Des symptômes assez variés, dont certains de plus en plus gênants. Verdict ? De nombreux aliments du quotidien apparaissent sur la liste de ceux « à éviter ». Pour combien de temps ? Les sources n’ont pas exactement le même discours mais l’idée est au moins de supprimer ces aliments de base pendant plusieurs mois et de faire l’état des bénéfices. Si cela fonctionne, les indicateurs physiques et ressentis devraient parler d’eux-mêmes. Un sacrifice pour un bien pourrait-on dire. Une chose est sûre : l’aventure qui m’attend en cuisine n’est pas simple.Continue reading

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Picard prépare Noël 2017

In Au quotidien, En cuisine

Peut-être savez-vous déjà dans quel foyer et avec lesquels de vos proches vous allez fêter Noël ? Dès le mois prochain, vos marques préférées commenceront à présenter leurs collections de Noël dans leurs rayons. J’ai découvert en avant-première ce que Picard prépare pour les fêtes de fin d’année 2017. Une fois de plus, l’originalité, la qualité et les saveurs sont au rendez-vous. La célèbre marque de surgelés nous propose un Noël de tradition, d’exception ou de haute-couture. Vous y trouverez sans doute de quoi ravir vos papilles !Continue reading

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Degustabox août 2017 - Pastilles à la banane

La Degustabox d’août 2017 pour une rentrée gourmande

In Au quotidien, En cuisine

J’ai reçu il y a un bon mois la Degustabox d’août, une box remplie de produits alimentaires à goûter en famille, sur le thème de la rentrée. Rappelons qu’il s’agit d’un colis que l’on reçoit sur abonnement mensuel sans engagement, qui contient toujours entre 10 et 15 produits moyennant 15,99 € (un code promo se trouve en fin d’article). Etes-vous prêts à découvrir ce qu’elle contenait ?Continue reading

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Tisane reine des prés d'Herbes du monde

[Concours] Gagnez votre infusion Herbes du monde

In Au quotidien, Concours, En cuisine

Question d’éducation sans doute (et de sensibilité, je supporte mal les médicaments traditionnels), j’ai toujours été attirée par les bénéfices que peuvent apporter les plantes sur les maux du quotidien et leur promesse d’améliorer l’état de santé de ceux qui en prennent.

En mars, je vous présentais Maroc Argan. Depuis, les équipes de la marque ont créé Herbes du monde, un site dédié à la phytothérapie et, en particulier, aux infusions de plantes. Celles-ci sont autant que possible bio et produites et récoltées en France.

Herbes du monde propose :

  • des plantes médicinales : mélisse, gingembre, romarin, pensée sauvage, hibiscus, etc.
  • des formules : sommeil, foie léger, élimination, etc.

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Venez vérifier

Venez vérifier : de l’élevage de cochons breton aux produits Fleury Michon

In Au quotidien, En cuisine

À une époque où des scandales et révélations sur l’alimentation émergent régulièrement, Fleury Michon souhaite être transparent et montrer que ses produits sont de qualité et viennent de sites et exploitations fiables. Il y a quelques années, il nous prouvait que le surimi était fait à base de « vrai » poisson qui vient d’Alaska. Cette fois, c’est sur la filière porcine « J’aime » que la marque a invité blogueurs et consommateurs à enquêter pour sa deuxième édition de « Venez vérifier ».Continue reading

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Léa nature : Jardin bio, Karéléa et Floressance

Manger sainement : Léa nature et ses marques Jardin bio, Karéléa et Floressance

In Au quotidien, En cuisine

Léa nature a été créée dans l’idée que l’on est ce que l’on mange et de « prendre en main sa santé à l’aide de produits naturels et d’une alimentation respectueuse de l’environnement« .

S’il est difficile de contrôler toute son alimentation dès lors que l’on se nourrit souvent à l’extérieur (cantine tous les jours, vie sociale bien remplie, etc.), il reste important de ne pas perdre de vue que bien manger, ce n’est pas une histoire de régime mais plutôt de respect de soi et de son corps. Se recentrer régulièrement sur la qualité de ce que l’on mange ne peut être que bénéfique.

C’est pour cela que j’ai été emballée à l’idée de rencontrer quelques personnes des équipes Léa Nature, qui ont évidemment été très convaincantes sur la qualité de leurs produits et leur démarche la plus naturelle et française possible.Continue reading

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Un été en famille : la Degustabox de juillet 2017

In Au quotidien, En cuisine

Quand nous sommes arrivés chez mes parents en vacances il y a deux semaines, ma Degustabox de juillet nous attendait bien sagement. J’ai profité du jardin et d’une journée ensoleillée pour l’ouvrir dehors. Son thème ? « Un été en famille » : elle est bien nommée !

La Degustabox est une box food sur abonnement mensuel et sans engagement, qui contient toujours entre 10 et 15 produits moyennant 15,99 € (un code promo est en fin d’article). Allez, à table !Continue reading

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Pique-nique chic, romantique et champêtre - Le blog de Lili

Pique-nique chic et champêtre sur le thème des fruits et des légumes de saison

In Au quotidien, En cuisine

Profitant de nos vacances en famille, Monsieur et moi avons concocté un pique-nique sur le thème des fruits et des légumes frais. Nous avons joué le jeu « à fond » et préparé un pique-nique chic, romantique et champêtre à la décoration rose et blanche. Dix convives étaient de la partie : huit adultes et deux enfants. Nous avons cuisiné six recettes salées, trois recettes sucrées et deux detox waters : c’était un menu (très) ambitieux ! Je vous livre les recettes dans cet article. La majorité d’entre elles provient directement du site des fruits et des légumes frais puisque nous ne sommes pas créateurs culinaires. J’espère vous faire rêver et vous inspirer !Continue reading

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Revue gourmande : Oliviers & Co, soja, Krisprolls, « touche de » Bonduelle (+ concours) et Häagen-Dazs

In Au quotidien, Concours, En cuisine

Coucou les gourmets-gourmands, je vous propose aujourd’hui une revue gourmande de produits que Monsieur et moi avons eu l’occasion de déguster tout récemment. Nous allons parler :

  • d’Oliviers & Co, spécialiste de l’huile d’olive et autres produits fins
  • du soja et des façons de le déguster
  • des petits pains Krisprolls à l’épeautre
  • des « touches de » maïs, haricots rouges, pois chiches et champignons Bonduelle
  • des glaces Häagen-Dazs à déguster pendant les vacances… ou après !

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