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Une fois n’est pas coutume : je vous raconte aujourd’hui mon expérience dans plusieurs restaurants, à Paris ou à proximité. Des repas dégustés entre amis ou en famille au menu de cet article : une pizza la Felicità, des crêpes des Ducs de Bourgogne et un burger Big Fernand à Vélizy 2. À table !Continue reading
L’huile d’olive italienne Costa d’Oro est, depuis quelques semaines, disponible en France. Pour l’occasion, j’ai été conviée à une soirée placée sous le signe de l’Italie et de la dolce vita. Quel meilleur endroit parisien pour cela que la Felicità, l’immense food hall signé Big Mamma et installé dans le XIIIe arrondissement ? Croyez-moi ou non (mais je crois que vous pouvez !) : je ne m’y étais pas encore rendue. C’est l’occasion pour moi de vous parler à la fois de ces délicieuses huiles d’olive et de ce temple de la food italienne.Continue reading
Si vous connaissez un peu les tables parisiennes ou leur réputation, vous n’avez pas pu passer à côté du groupe Big Mamma et de ses trattorias. Ober Mamma, East Mamma, BigLove Caffé, Pink Mamma, etc. : Parisiens et touristes se pressent pour aller profiter d’une cuisine italienne reconnue. Chacune de ces adresses est si à la mode que l’on parle aussi souvent de ces restaurants pour évoquer les files d’attente interminables qui s’étirent dans les rues.
Monsieur et moi avions eu l’opportunité de tester East Mamma alors que nous passions devant un jour où nous dormions dans un hôtel voisin et qu’il n’y avait miraculeusement pas de queue. Dernièrement, nous avons eu le plaisir de dormir dans un hôtel situé à quelques minutes à peine de la trattoria Popolare. Comptant sur notre chance et un Paris légèrement vidé par le mois d’août, nous sommes allés y dîner.
East Mamma est peut-être L’Adresse dont on a le plus entendu parler cette année à Paris. Sur les réseaux sociaux, on ne voit et on ne lit que du bien de ce restaurant italien. Nous n’avions pas cédé à la déferlante Ober et East Mamma notamment parce que nous habitons à une petite heure de trajet de ce coin de Paris. En passant devant par hasard alors que nous pensions pique-niquer à l’hôtel Exquis avec une pâtisserie sortie de chez Cyril Lignac, nous avons succombé à la tentation East Mamma. Ces deux bonnes adresses ont pour réputation d’être vite remplies et il restait justement quelques places en ce vendredi soir d’octobre, peu après 19h.
En passant la porte, les odeurs donnent envie de commander toute la carte ! Le restaurant est animé, la cuisine est ouverte, la musique est assez forte et agréable. L’ambiance augure d’une bonne soirée ! Nous avons dîné devant la cuisine ouverte où s’affairaient entre cinq et huit cuisiniers ou pizzaïolos.
