Sayori sushi

Ces dernières semaines, j’ai eu l’occasion, via le blog ou à d’autres occasions, de tester des produits gourmands. Brioche la Boulangère, thés Dammann frères, eau de Contrex, sel, poivre et bicarbonate la Baleine, boisson aux fruits Pago ou dîner en famille livré par Sayori sushi : je reviens sur ces découvertes dans une revue gourmande en espérant vous donner envie !

La Boulangère pour le petit-déjeuner

La Boulangère a eu la délicate attention de m’envoyer des viennoises et une brioche pour me souhaiter une bonne année.

La brioche est tressée à la main et nous a régalés à coups de beurre, d’œufs frais, de crème fraîche, de la vanille et d’une touche de rhum ! Elle est sans huile de palme, sans colorant artificiel, sans conservateur et faire à partir de farine de blés français. Monsieur est très amateur de brioche et nous y avons vraiment trouvé notre bonheur.

Les baguettes viennoises « nature » qui rappellent un peu la brioche, sont moelleuses et un peu sucrées. Elles sont pré-tranchées pour faciliter le petit-déjeuner ou pour réaliser des sandwichs. C’est surtout Monsieur qui les a dégustées car j’adore manger salé le matin. Elles sont agréables même si moins gourmandes que la la brioche tressée ♥

La boulangère - brioche et baguette viennoise

La boulangère - brioche et baguette viennoise
La boulangère - brioche et baguette viennoise

La boulangère - brioche et baguette viennoise

Les thés Dammann Frères

J’avais eu l’occasion il y a quelques mois de vous parler brièvement de Dammann Frères. La célèbre marque de thé a une longue histoire. En effet, en 1692, le privilège exclusif de la vente de thé en France a été accordé par Louis XIV au Sieur Damame.

Dammann m’a permis de tester deux thés :

  • le grand goût russe (16 € les 100 grammes, vendu dans sa boîte en métal)
    Les agrumes sont la note dominante de ce thé noir, dont la saveur principale est le citron caviar. En saveur complémentaire, on retrouve la bergamote de Calabre.
    Son goût est assez puissant avec un vrai caractère. De quoi se réveiller agréablement !
  • le thé blanc myrtille (13,50 € les 100 grammes, vendu en sachet)
    Les fruits rouges sont la note dominante de ce thé blanc d’Anji, dont la saveur principale est la baie noire.
    Amatrice de thés fruités, j’ai un coup de cœur pour ce thé blanc myrtilles, aussi doux que délicieux.

Thé Dammann goût russe Thé Dammann à la myrtille

Contrex

Contrex, qui met en avant ses minéraux, m’a adressé un message santé.

Si des maux de tête et de la fatigue peuvent avoir de nombreuses causes, il peut aussi s’agir de déshydratation. L’eau représente en moyenne 60% du corps d’un adulte. Notre organisme perd chaque jour 2,5 litres. Nous en fabriquons nous-mêmes (!) 0,3 L, les aliments nous en apportent 0,7 L et nous devons donc en boire 1,5 litres. Cela représente huit verres d’eau. Je pense être bien au-dessus !

53% des femmes n’atteignent pas leurs besoins moyens en magnésium et 38% en calcium. Une eau minérale a donc tout son rôle à jouer.

Contrex : bouteille et carnet - blog food

Le sel, le poivre et le bicarbonate la Baleine

La Baleine existe depuis 1934. On reconnaît son animal mascotte au quart de tour. La marque compte plus de 30 produits : sel de mer fin, gros sel de mer, gros sel gris de Guérande, fleur de sel de Méditerranée, etc.

La Baleine m’a proposé de tester plusieurs de ses produits :

  • un sel de mer contenant -50% de sodium
  • du bicarbonate alimentaire, en version boîte plastique
  • un duo sel et poivre au format nomade

On ne peut pas se passer d’avoir du bicarbonate dans sa cuisine, notamment pour la cuisson des légumes secs !

Le duo sel et poivre – vendu 3€ – au format nomade à transporter est pratique pour les vacances mais aussi, par exemple :

  • pour ceux qui consomment peu de poivre et n’ont pas besoin d’encombrer leur cuisine
  • lorsque l’on a des invités, pour ne pas encombrer la table

Le poivre noir La Baleine est sélectionné pour ses notes aromatiques et équilibrées.

Sel et poivre la baleine

Le Pago citron-citron vert

Si vous aimez les boissons fruitées, vous connaissez certainement la marque Pago, qui a déjà plus de 128 ans. Pago propose plusieurs types de produits :

  • les 100% pur jus
  • les nectars
  • les jus ABC 100% fruits
  • les boissons aux fruits

J’ai pu goûter récemment l’une des nouveautés : le Pago boisson aux fruits citron-citron vert, recommandé pour une pause fraîcheur l’après-midi. Il existe en 20 cL et en 75 cL (environ 2,10€). J’ai beaucoup aimé son goût et sa fraîcheur. Moi qui suis friande du Pago à la fraise, je lui ai trouvé une alternative supplémentaire ! À remettre sur une liste de courses !

Pago citron-citron vert - Blog culinaire

Un dîner Sayori sushi

À l’occasion de la venue de ma cousine bisontine à Paris, nous avons tous les trois partagé un menu japonais commandé auprès de Sayori sushi (50€ de mémoire), situé à Malakoff (92). Nous avons choisi ce restaurant pour sa proximité. Au menu notamment :

  • california thon cuit avocat (5,50€ les six)
  • printemps avocat thon cuit (6€ les huit)
  • brochettes de champignons (3€ les deux)
  • chirachi assortiment poisson cru 18 pièces saumon (14€)
  • raviolis Japonais poulet-légumes (6€)

Mes deux compagnons de table ont trouvé qu’ils avaient déjà dégusté de meilleurs plats japonais. Quant à moi, j’ai bien apprécié mes choix, plus conventionnels : un california ou un printemps est souvent bon !

Sayori sushi

J’espère que cette revue gourmande vous aura inspirés !

Connaissez-vous certains de ces produits ? Vous font-ils envie ?

Retrouvez tous mes billets « En cuisine »

Appelez-moi Lili. J'ai 33 ans, vis avec Monsieur et, un week-end sur deux et la moitié des vacances, avec son fils Junior. J'habite à Paris depuis plus de 13 ans. J'aime voyager, aller au théâtre ou voir une comédie romantique, danser... et je suis gourmande !

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