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La fabrique - L'éclair de génie - Christophe Adam - Noël 2017

L’éclair de génie et Christophe Adam fêtent Noël 2017

In Au quotidien, En cuisine

Il y a déjà près de deux mois, j’ai pu découvrir ce que Christophe Adam proposera pour le Noël 2017 de l’éclair de génie. Pour la première fois, le chef a imaginé une bûche, qui vient s’ajouter aux éclairs, aux bonbons, aux nains (non, vous ne rêver pas : aux nains) et aux gaufrettes. Une tarte galette s’invitera sur nos tables pour l’Épiphanie 2018. À l’honneur ? Les couleurs !Continue reading

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Ambassadeur Vélizy 2 - IAm

Food, mode et beauté : mes séances shopping comme ambassadrice Vélizy 2

In Au quotidien, Jolies choses et petits plaisirs

Voilà un petit moment que je ne vous ai pas fait de revue de mes achats et des cadeaux qui m’ont été faits par le centre commercial Vélizy 2, dont je suis ambassadrice. Rappelons qu’il s’agit d’un très grand centre situé dans les Yvelines mais accessible par les transports en commun (et en voiture, of course). Pour ma part, je m’y rends en tramway environ une fois par mois (un rituel du samedi matin !). J’en parle régulièrement dans un Storify dédié avec le hashtag #AmbassadeurVélizy2. J’ai envie aujourd’hui de vous parler de ce qui a rejoint notre petit chez nous ces derniers mois !Continue reading

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Brownie au chocolat et aux haricots blancs

Les intolérances alimentaires à l’heure du dessert #1 : trois recettes (véganes) adoptées !

In Au quotidien, En cuisine

A l’heure du dessert, cuisiner sans lait, sans œuf, sans farine de blé, sans noisette & Cie n’est pas forcément naturel. Après des heures à écumer le web, j’ai trouvé des recettes qui nécessitaient des adaptations peu nombreuses (par exemple : remplacer chaque œuf par une cuillère à café de graines de chia et quatre à cinq d’eau). S’il y a eu un gros loupé, j’ai (parfois aux côtés de Monsieur) en revanche obtenu des résultats beaucoup plus heureux à plusieurs reprises. Si vous êtes curieux en cuisine, végan, avez des allergies ou des intolérances alimentaires ou recevez un invité qui a des contraintes, je partage avec vous ces bonnes surprises ! Les trois desserts que je vous présente sont des cookies coco-chocolat, du banana bread aux pépites de chocolat et un brownie choco-haricots secs. Tous en cuisine !Continue reading

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Salon du chocolat 2017 - Tartelettes Karamel

Le Salon du chocolat 2017 : tous porte de Versailles sur les traces du cacao !

In Foires et salons parisiens, Tourisme à Paris

Jusqu’à mercredi, les amateurs de cacao ont un coin de paradis à Paris : le salon du chocolat. Plus de 500 participants, 200 chefs pâtissiers, un hall entier : chaque visiteur peut se promener, admirer les vitrines, déguster, acheter les produits convoités. Un vrai rituel ! Je suis allée au salon le soir de son inauguration. Les gourmets étaient nombreux au rendez-vous.

L’une des meilleures raisons d’aller au salon du chocolat est aussi évidemment de voir, portées ou en exposition, les robes (en partie) en chocolat. Les chocolatiers et créateurs se surpassent pour cela chaque année. Le soir de l’inauguration, des personnalités ont défilé pour les présenter et, parmi elles, des anciens de « Danse avec les stars » comme Priscilla Betti, Laurent Maistret ou Tonya Kinzinger. Je vous ai montré quelques photos et vidéos sur Twitter et Instagram mais n’en ai pas d’assez jolies (j’étais fort loin !) pour vous les montrer ici.

En revanche, pour vous donner envie, ou pour vous consoler si vous habitez trop loin, je vais vous raconter le salon tel que je l’ai vu ! Prêts pour la visite ?Continue reading

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L'atelier du chocolat - Noël 2017

Le Noël 2017 de l’Atelier du chocolat

In Au quotidien, En cuisine

À quelques heures du début du salon du chocolat, quoi de plus naturel que de vous parler de l’Atelier du chocolat et de ce que la marque cacaotée prépare pour ce Noël 2017 ? Je suis allée découvrir en avant-première il y a quelques semaines sa collection de fin d’année.

Quand je pense à l’Atelier du chocolat, je vois les bouquets chocolatés apportés par ma belle-mère lorsqu’elle nous rend visite. Mais ce sont surtout 38 ateliers-boutiques répartis en France, dont quatre à Paris : Saint-Antoine, Montparnasse, Saint-Lazare et Vill’up. L’histoire de la marque a débuté en 1951 à Bayonne.Continue reading

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Château d'Azay-le-Rideau - Photo : Le blog de Lili

Le château d’Azay-le-Rideau, bijou de la Renaissance

In France, Voyages

Si vous aimez les châteaux, peut-être connaissez-vous celui d’Azay-le-Rideau, magnifique édifice de la Renaissance française ? J’ai eu le plaisir d’être invitée à le visiter le dernier jour de l’été, sous un ciel bleu magnifique. J’ai été conquise par ce château dont l’attrait principal n’est pas lié à de grands événements ou à de célèbres figures historiques. Le passé d’Azay-le-Rideau ne compte pas d’empoisonnement ou d’assassinat ! Le charme de ce beau monument d’Indre-et-Loire réside à la fois dans les effets de reflet des façades sur l’eau, dans l’élégance des tours et des pignons mais aussi, depuis sa rénovation, dans la beauté des salles et leur aménagement somptueux et soigné. Par ici la visite !Continue reading

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La fabrique de Noël 2017 de la Comtesse du Barry

La fabrique de Noël : la collection 2017 de Comtesse du Barry

In Au quotidien, En cuisine

Comtesse du Barry a présenté à la rentrée sa fabrique de Noël, comparant les préparatifs des fêtes à un engrenage et associant le temps et le cœur à une mécanique. La marque, qui a 109 ans, se veut être au service des gourmands pour Noël et les fêtes de fin d’année. Et, à l’évidence, que ce soit comme cadeau ou au menu, sa gamme a de quoi satisfaire les plus gourmands. C’est ce que j’ai pu découvrir à la rentrée à l’occasion d’une présentation déjeunatoire (c’est bien dit, non ?) menée par le chef Yoann Wojnarowicz.Continue reading

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Découverte de Granville, en Normandie

Escapade normande à Granville, entre culture et saveurs

In France, Voyages

En septembre, j’ai eu le plaisir d’être invitée à passer un peu plus de 24 heures à Granville à l’occasion d’un blogtrip organisé par Intercités. C’est en effet en train que nous avons rejoint le premier port coquiller de France, connu aussi pour avoir les plus grandes marées d’Europe mais aussi pour son carnaval, ses très nombreuses galeries d’art ou encore son musée dédié à Christian Dior, installé dans la maison d’enfance du célèbre couturier. Si vous ajoutez une promenade en gyropode (en Segway pour les intimes), une dose de shopping et de gourmandises, vous aurez une idée de notre programme. Vous le pressentez, il y a fort à faire dans cette ville normande ! Continue reading

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