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Biscottes Heudebert

[Concours] Les crackers Heudebert

In Au quotidien, Concours, En cuisine

Connaître l’origine et l’histoire des mots est souvent amusant. Figurez-vous que je viens d’apprendre que biscotte venait de bis-cotto pour « cuit deux fois » et que cette spécialité croustillante avait pour origine la cuisson par Charles Heudebert du pain invendu de sa boulangerie après l’avoir tranché. C’était il y a 114 ans !

Depuis, Heudebert a évolué et la marque lance ses crackers. Je viens tout juste d’en recevoir deux paquets dans un joli panier à mon nom. Et, bonne nouvelle : vous allez vous aussi pouvoir en remporter !Continue reading

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Des envies de salade : potager city, Bonduelle et Subway
Potager city - Paniers de légumes de saison sur commande

Des envies de salade : potager city, Bonduelle et Subway

In Au quotidien, En cuisine

Même si je mange probablement moins de repas-crudités que lorsque j’habitais seule (cela commence à faire un paquet d’années !), Monsieur et moi restons friands de salades composées, qui sont aux beaux jours ce que la soupe de légumes maison est à l’hiver. C’est avec plaisir que nous avons testé récemment un panier de fruits et légumes Potager city, des graines de salade végétariennes Bonduelle et une salade composée Subway. À table !Continue reading

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Les Crayères, hôtel 5 étoiles à Reims

Les Crayères, le parfait écrin d’un tea time gourmet à Reims

In France, Voyages

Lorsque je me suis rendue à Reims, en Champagne, pour en savoir plus sur l’entreprise Clovis, j’ai eu la surprise de découvrir un luxueux hôtel Relais & chateaux : Les Crayères, le temps d’un tea time. Ce château est l’ancienne demeure de la famille de Polignac. Aujourd’hui, il compte chambres, suites et 5 étoiles. Mais sa renommée vient également de la table gastronomique doublement étoilée du chef Philippe Mille, Meilleur ouvrier de France, qui office dans cet établissement depuis 2009. On me souffle aussi que la carte des vins propose plus de 600 références de champagne !Continue reading

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Bistro burger Montparnasse Paris 1

Un déjeuner réconfortant au Bistro burger Montparnasse

In Burgers, Restaus à Paris

Bistro burger, ce sont trois adresses dans lesquelles déguster des burgers à Paris : Montparnasse, Montorgueil, Grands boulevards. C’est dans le premier que Monsieur et moi sommes allés déjeuner par un chaud samedi de juin.

À quelques pas de la tour, nous avons découvert une sympathique adresse avec une terrasse et, à l’intérieur, une déco récup’ : bois variés peints ou partiellement poncés, éléments industriels, ampoules pendues à leurs fils, radiateur de fibre, plaques de métal de fond de cheminée, portes en bois fixées aux murs, etc. Cette ambiance a presque évoqué celle des paillotes à Monsieur. Près du comptoir, un ventilo complétait l’ensemble. En fond musical, nous avons profité d’une musique électro-pop agréable et énergique. Continue reading

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Clovis Reims 18

À la découverte des vinaigres et des moutardes Clovis à Reims

In Au quotidien, En cuisine

C’est grâce à mon blog que j’ai découvert les moutardes Clovis il y a quelques années. Aussi, lorsque l’on m’a proposé d’aller découvrir l’entreprise, également spécialisée dans le vinaigre, à Reims, j’ai dit banco ! Clovis fait partie de la maison Charbonneaux-Brabant, une société familiale qui existe depuis 1797. Son siège social est situé dans la Marne. Elle fabrique de la moutarde et du vinaigre mais aussi, sur d’autres sites, de la mayonnaise, des sauces, etc. en France mais aussi en Italie pour le vinaigre balsamique de Modène et des crèmes.

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Big Fernand BHV Marais

Big Fernand installe ses hamburgés au BHV Marais

In Burgers, Restaus à Paris

Big Fernand compte depuis mi-juin un atelier de plus : il est désormais possible de déguster un hamburgé au 5e étage du BHV Marais. Nous avons pu le découvrir lors de son inauguration. Ma première impression ? L’atelier du BHV Marais est grand !

Le premier atelier Big Fernand a ouvert en 2012 sur le principe de retravailler les burgers en produits Français de qualité avec des ingrédients cocorico soigneusement sélectionnés.Continue reading

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Apaisyl anti-moustiques

[Concours] Préparez vos vacances estivales avec Apaisyl répulsif moustiques

In Bien-être, Concours, Santé et forme

Avec les beaux jours viennent malheureusement les moustiques. Dès que la vigilance baisse et que l’on ne porte pas de produit, la piqûre guette, surtout lorsque l’on a une peau qui plaît bien aux insectes piqueurs ! J’en ai déjà copieusement fait les frais cette année, en vacances en Australie (promis, je vous en parle cet été) lorsque je baissais la garde ou même à l’appartement ces dernières semaines.

Si, à Paris, les piqûres sont pénibles parce qu’elles grattent, dans d’autres régions, on peut aller jusqu’à craindre des maladies : zika, paludisme, dengue, etc. (sympa). La marque Apaisyl, que je connaissais déjà pour son gel apaisant, a développé une gamme de produits répulsifs, qui s’ajoute aux produits apaisants.Continue reading

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L'atelier, artisan crêpier à Mabillon, Paris

L’atelier, artisan crêpier : une nouvelle crêperie parisienne à Mabillon

In Restaurants, Restaus à Paris

C’est avec enthousiasme que nous sommes allés découvrir une nouvelle crêperie, L’atelier, artisan crêpier, située rue Mabillon à Paris.

En plus de servir des galettes et des crêpes de qualité, cette adresse est très jolie, récente et tendance : murs blancs, tables en bois, carrelage vintage, coin détente avec fauteuils en rotin, affiches très graphiques, typo actuelle, grande ouverture sur la rue, etc.Continue reading

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Chateau de Champs-sur-Marne 1

À la découverte du château de Champs-sur-Marne

In Autour de Paris, France, Voyages

Voilà des années que j’avais envie de visiter le château de Champs-sur-Marne, situé à l’Est de Paris, en Seine-et-Marne. L’invitation du Centre des monuments nationaux (CMN) et des éditions Le Robert à participer à un jeu de piste à l’occasion de la sortie du livre « Paris au siècle des Lumières » a été l’occasion de m’y rendre enfin.

Le château de Champs-sur-Marne est une maison de plaisance du XVIIIe siècle bâtie à la campagne. Il a été construit entre 1703 et 1708 par les architectes Pierre Bullet et Jean-Baptiste Bullet de Chamblain pour le financier de Louis XIV, Paul Poisson de Bourvallais. La princesse de Conti, les ducs de La Vallière, la marquise de Pompadour puis Diderot , Voltaire, Chateaubriand et Proust font partie de ses locataires.

Le château a été restauré par l’architecte Walter Destailleur suite au rachat du domaine par le banquier Louis Cahen d’Anvers en 1895. C’est son fils Charles Cahen d’Anvers qui a donné le château à l’État en 1935. Celui-ci est alors devenu une résidence officielle de la présidence de la République. Ce sont surtout des chefs d’Etat africains qui y ont résidé pendant leurs séjours en France à l’époque du Général de Gaulle.Continue reading

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Guides Tana Eat Paris London NYC 1

[Concours] Les guides Eat Paris, Eat Londres et Eat New York des éditions Tana

In Au quotidien, Concours, Lecture

Annabelle Schachmes a signé pour les éditions Tana trois guides proposant une sélection de « 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands » : Eat Paris, Eat Londres et Eat New York. Les livres sont dans un format pratique, se reconnaissent à leur très belle couverture et conjuguent texte et photos en couleur de façon harmonieuse.Continue reading

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