Mardi crêperie urbaine - Beaubourg, Paris

Il y a – déjà ! – un an et demi, je vous présentais Mardi crêpe club. L’équipe de Mardi revient avec une autre crêperie urbaine dans le quartier de Beaubourg. Mardi a un concept original, qui mixe crêpes sur mesure et recettes originales déjà pensées pour nous. L’équipe nous fait déguster des crêpes rectangulaires réalisées sous nos yeux, à la demande. Je m’y suis rendue avec Monsieur dans le cadre d’une soirée inaugurale.

Au menu : sarrasin IGP Bretagne, farine de blé bio d’île-de-France, miel et nuciola artisanaux de Corse et recettes maisons à base de produits frais. Le tout servi dans un décor moderne !

Mardi crêperie urbaine - Beaubourg, Paris

Un aperçu de l’offre de Mardi

Les recettes salées ont des noms qui font déjà voyager : tunisienne, tradi, biquette, burger, nordiflette, etc. Elles sont vendues entre 6€ (ou même moins si on la compose soi-même avec deux ingrédients) et 9,50€. Il existe un format XL (+2€) et des formules galette + crêpe sucrée classique + boisson de 10,50€ à 14€.

Mardi crêperie urbaine - Beaubourg, Paris

Pour moi, c’est souvent jus de fruits !

Mardi crêperie urbaine - Beaubourg, Paris

Des mardises comme galettes

Côté salé, on a le choix entre galette de sarrasin, naturellement sans gluten, ou crêpe de froment. Pendant la soirée, nous avons pu goûter deux ou trois recettes grâce à des galettes à partager. Je ne mange pas de poulet ou d’andouille mais je me suis régalée en goûtant la tradi, à base de jambon de Paris, d’œuf et d’emmental. Miam !

Mardi crêperie urbaine - Beaubourg, Paris

Des desserts signés Mardi

Côté sucré, Mardi prépare :

  • des classiques, dès 3€ : beurre-sucre, Nutella, caramel beurre salé, crème de frangipane, sirop d’érable, crème de marron, etc.
  • des recettes gourmandes, de 5€ à 6,50€ : pommes caramélisées, caramel beurre salé chantilly, etc.

Pour ceux qui souhaiteraient une alternative aux crêpes, des desserts glacés sont également au menu.

J’ai choisi une chocolat noir Valrhona-banane (5,50€) et Monsieur une chocolat noir (4€). Très très gourmand !

Mardi crêperie urbaine - Beaubourg, Paris

Mardi, du petit-déjeuner au dîner

Aucun moment de la journée n’est oublié. Chez Mardi, au petit-déjeuner, il est possible de déguster des pancakes et des boissons gourmandes et variées : café bio, jus de fruits frais, chocolat viennois caramel, latte viennois Nutella, etc. Au goûter, sundaes et milkshakes attendent de régaler les gourmands.

Mardi crêperie urbaine - Beaubourg, Paris

Ce mardi 5 mars 2019, c’est Mardi gras ! Pour l’occasion, la crêpe sucrée est offerte à toute personne qui se présente déguisée au Mardi du 60 rue Rambuteau.

Et vous, connaissiez-vous déjà Mardi ?

Mardi
60 rue Rambuteau 75003 Paris
137 rue Montmartre 75002 Paris
La page Facebook de la crêperie urbaine

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Appelez-moi Lili. J'ai 36 ans, vis avec Monsieur et, une semaine sur deux, avec son fils Junior. J'habite à Paris ou tout près depuis plus de 15 ans. J'aime voyager, aller au théâtre, lire ou voir une comédie romantique, danser... et je suis gourmande !

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