Un burger signé Les Tontons

Le soir pluvieux du lundi de Pentecôte, nous sommes allés dîner chez les Tontons, un restaurant qui a plusieurs adresses parisiennes. C’est dans celle située dans le 15e arrondissement, à proximité de la porte de Vanves, que nous nous sommes rendus.

Nous savions juste qu’il s’agissait d’un spécialiste de tartares, qui venait de mettre des burgers à sa carte.

En arrivant, la déco bistrot m’a beaucoup plu. Le lieu a du charme et est agréable. Je me suis glissée sur une banquette. Dans la salle : des couples, des habitués, des hommes seuls attablés tranquillement, etc.

Les Tontons nous régalent pour le dîner : tartares et burger au menu !Les Tontons nous régalent pour le dîner : tartares et burger au menu !

Les Tontons nous régalent pour le dîner : tartares et burger au menu !
Les Tontons nous régalent pour le dîner : tartares et burger au menu !

En regardant la carte, on ne peut que remarquer la grande variété de mets proposés. Et, pour ceux qui le souhaitent, un apéro vin et terrine de campagne peut permettre de débuter les hostilités !

J’ai commencé tranquillement avec un jus d’ananas pour avoir de l’appétit pour un burger. De la même façon, je n’ai pas goûté le pain, qui avait l’air pourtant bien bon…

Les Tontons nous régalent pour le dîner : tartares et burger au menu !
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Au menu, quatre burgers :

– le Burgertradi au cheddar
– l’Auverpin au cantal
– le Josébeauvburger au roquefort
– le Burgerfoiegras

J’ai choisi le burgerfoiegras (19€) pour son originalité et puisque je suis amatrice de foie gras. Et je n’ai pas eu à regretter car il était divin ! La viande – française – était très bonne, le foie gras était très bien cuisiné, le pain du burger était aussi savoureux, cuit comme il fallait… Un régal ! Si j’avais eu le dos tourné, j’en connais un qui aurait volontiers tout dévoré. Je lui ai fait goûter et, depuis notre soirée chez les Tontons, il m’en parle très régulièrement !

Les frites, en accompagnement, était aussi très bonnes.

Les Tontons nous régalent pour le dîner : tartares et burger au menu !
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La diversité des tartares proposés est presque incroyable. C’est la raison pour laquelle mon amoureux a choisi son plat parmi l’une de ces spécialités. De souvenir d’homme, il n’avait jamais vu de carte de tartares aussi large. On nous a indiqué que ce serait le restaurant qui offrirait le plus grand choix au monde. Je n’ai pas le courage d’aller vérifier !

Il a donc goûté le tartare de bœuf, de chèvre et de pesto (13€80), après avoir longuement hésité avec un tartare poêlé. La viande était très fraîche, moelleuse et préparée avec soin. Le chèvre et le pesto étaient justement dosés. Le tartare était généreusement accompagné de frites et de salade.

Les proportions sont adaptées et suffisamment généreuses pour les amateurs de viande. Sans aller jusqu’à prendre un tartare XXL ou XXXXXXL, les carnivores ont déjà de quoi se régaler.

Pour accompagner son repas, mon amoureux a fort apprécié le Saint-Chinian proposé par le serveur.

Les Tontons nous régalent pour le dîner : tartares et burger au menu !
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Pour le dessert, nous étions tous deux attirés par le tartare de mangue au spéculos, jus de citron vert et menthe et par le celui de banane, coco et chocolat, sauce pina colada. J’ai donc pris le premier et mon amoureux le second. Les deux étaient vraiment très bons et nous avons été agréablement surpris par leur présentation. Nous pensions les partager mais leur équilibre ne le permettait pas vraiment. Bien que les deux nous aient beaucoup plu, nous avons eu une petite préférence pour le tartare à la banane, particulièrement réussi.

Les Tontons nous régalent pour le dîner : tartares et burger au menu !
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Pour finir le repas, nous avons pris respectivement un café et un thé vert. Ayant vu en vitrine que les Tontons servaient du thé Mariage frères, j’ai été un peu déçue de voir arriver du thé Lipton. Rien de grave cependant mais, si vous êtes amateur de thé, faites-vous bien préciser la marque qui va vous être servie.

Les Tontons nous régalent pour le dîner : tartares et burger au menu !

J’ai décliné l’offre de prendre un digestif, assurant que je tremperais mes lèvres dans celui de mon cher et tendre. Nous sommes finalement encore en train de débattre sur qui de nous deux en a bu le plus (et ne sommes pas d’accord, bien sûr). La manzana, un alcool de pomme verte du pays basque, a fait l’unanimité.

Les Tontons nous régalent pour le dîner : tartares et burger au menu !

En bref, inutile de vous dire que ce dîner passé chez les Tontons nous a beaucoup plu. Les plats, l’accueil sympathique et les lieux nous laissent un excellent souvenir et nous ont donné envie d’y retourner.
Et vous, êtes-vous plutôt tartare ou burger ?

Les Tontons
73 rue Brancion
75015 Paris
Tél. : 01 45 33 87 22

Ouvert 7 jours sur 7
12 à 15h et de 19h30 à 23h
Bar jusqu à 20h

Menu 12,90 € le midi : entrée et plat
Menu le soir à 16,50 € entrée et plat

Café à 1€ au bar
Thé Mariage frères


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Appelez-moi Lili. J'ai 33 ans, vis avec Monsieur et, un week-end sur deux et la moitié des vacances, avec son fils Junior. J'habite à Paris depuis plus de 13 ans. J'aime voyager, aller au théâtre ou voir une comédie romantique, danser... et je suis gourmande !

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