Chocolat Desobry Degustabox 2016

Début décembre, la Degustabox de Noël 2016 est arrivée dans mon point relais. Cette box culinaire surprise que l’on reçoit sur abonnement est proposée à 16€ et comprend entre 10 et 15 produits récents sur le marché. Cette Degustabox de novembre (si si) n’a pas été 100% évidente à tester mais comptait tout de même plusieurs produits sympathiques. Le chocolat, l’huile d’olive et les petits pains pour réaliser des toasts nous ont particulièrement plu. Je vous montre ?
Degustabox de novembre 2016 - box de Noël
Degustabox de novembre 2016 - box de Noël

Les toasts canapés nature et foie gras Harrys

Dans ma famille, les toasts canapés nature et foie gras Harrys (1,35€ chacun) font partie des produits apéritifs que l’on peut facilement voir sur la table. Nous n’avons eu aucun mal à les déguster lors des fêtes de fin d’année, que ce soit avec du foie gras ou encore comme support d’un mélange chaource-champignons.

Degustabox de novembre 2016 - box de NoëlDegustabox novembre-Noël 2016 : canapés Harrys
Le duo oignons et cornichons Jardin d’Orante

Le duo oignons-cornichons (2,90€) contient plus d’oignons que dans les traditionnels bocaux de cornichons, ainsi que de l’estragon. Comme j’ai eu l’occasion de vous en parler récemment, nous avons deux bocaux de cornichons français Jardin d’Orante à la maison. Ouvrir un quatrième (si ce n’est pas cinquième) bocal de cornichons chez nous aurait été un peu ridicule, nous l’avons donc emmené chez mes parents. Ceux qui mangent du pâté fait maison par mon père ont testé ce produit. Mon père apprécie moyennement le principe des oignons en nombre mais trouve que les cornichons sont bons. Monsieur, lui, adore les oignons et cela lui a bien plu.

Degustabox de novembre 2016 - box de Noël

Melfor côté épices

Même sort pour le Melfor côté épices (1,20€) que nous avons testé en famille ! Le Melfor est conçu pour agrémenter les recettes de salades et crudités. Il a un taux d’acidité très faible. Mon père a fait une vinaigrette avec mais ne me l’a pas signalé. Je ne peux donc que rapporter que les mangeurs de salade du repas test ont trouvé que le goût était discret, ce qui est plutôt un bon point. À confirmer d’ici la fin des vacances !

Degustabox de novembre 2016 - box de Noël

La French’s New York Deli Relish Pickle

Le Relish New York Deli Pickles French’s® (3,45€) est une sauce à base de cornichons doux. Il est sans conservateur, ni arôme artificiel et peut s’ajouter à des burgers, hot dogs, sandwichs, etc. Nous cuisinons vraiment très rarement US à la maison et n’avons pas encore trouvé d’occasion de goûter ce produit présent dans 50% des box.

Degustabox de novembre 2016 - box de Noël
La sauce culinaire aneth-citron Christian Potier

La sauce culinaire aneth-citron Christian Potier (2,30€) est prête à l’emploi et se réchauffe en quelques secondes au micro-ondes. Elle est sans conservateur ajouté, sans colorant, sans arôme artificiel.

Nous l’avons goûtée avec du dos de cabillaud ♥. La sauce était très parfumée : il faut donc bien choisir le poisson qui va avec. Elle apporte vraiment le goût de l’aneth, de façon un peu trop soutenue de l’avis majoritaire d’entre nous six. Je l’ai malgré tout vraiment bien aimée. On sent qu’il s’agit d’une sauce de qualité, onctueuse et fine.

La marque propose de très nombreuses saveurs par ailleurs, que ce soit pour les viandes ou les poissons : béarnaise, poivre, morilles, foie gras, grand veneur, hollandaise, beurre blanc citron confit, homardine, etc. On la trouve dans les magasins Leclerc, Intermarché ou encore Auchan.

La sauce était présente dans 50% des box.

Degustabox de novembre 2016 - box de NoëlDegustabox novembre-Noël 2016 : sauce Christian Potier
L’ajvar classique Granny’s secret

L’ajvar classique Granny’s secret (3,49€) est conditionné dans un pot magnifique. L’ajvar est une spécialité des Balkans. Il est préparé à partir de poivrons rouges grillés traditionnellement et se déguste sur du pain, sur des toasts, dans des pâtes ou avec de la viande. Il est commercialisé aux Galeries Lafayette et le sera prochainement en grande distribution. Le hic ? Mes proches et moi avons tous un estomac bien trop sensible pour manger du poivron. Une seule clémentine dans l’hiver me rend malade (snif, j’adore ça) alors du poivron…

Degustabox Noël 2016 : Ajvar

L’huile d’olive vierge extra la Réserve Gallo

La Réserve de Gallo (7,50 €) est une huile d’olive raffinée. Elle permet d’agrémenter grillades, salades, tartares ou carpaccios. Chez nous, l’huile d’olive n’est jamais perdue ! Nous avons entamé celle-ci pour réaliser un cake au jambon sans beurre, qui a rencontré son succès grâce à son bon petit goût d’olive. La bouteille était présente dans 25% des box.

Degustabox de novembre 2016 - box de Noël
Degustabox de Noël 2016 : olive d'huile pour cake
L’eau de coco Ayam

L’eau de coco Ayam (1,69€) est issue du cœur de la jeune noix de coco encore verte, et se veut désaltérante et rafraîchissante. Elle est riche en oligo-éléments et en potassium et est peu calorique. C’est Monsieur qui la testera car je n’aime pas l’eau de coco même si ce produit me fait toujours penser à Key West (notre guide pour la maison d’Hemingway en buvait sans cesse !).

Degustabox de novembre 2016 - box de Noël
Le lait de coco Ayam

Le lait de coco Ayam (1,39€) permet de réaliser des currys, des desserts ou de remplacer le lait pour cuisiner sans lactose. J’aime bien la cuisson au lait de coco mais nous n’avons pas trouvé le temps de réaliser une recette avec avant nos vacances.

Degustabox de novembre 2016 - box de Noël
La Moment box perles noires Desobry

Léon Desobry a cuisiné en 1947 – l’année de naissance de mon père – ses propres recettes de biscuits dans son atelier. La marque en a conservé le secret et les recettes sont vendues dans plus de 42 pays. Les biscuits Desobry sont des produits belges et sont en vente à Carrefour. Je n’ai fait qu’une bouchée des perles noires (5,99€)… ou presque. Ces gourmandises étaient très très addictives et j’en ai laissé quelques miettes à peine à Monsieur (hum…).

Degustabox de novembre 2016 - box de Noël

Chocolat Desobry Degustabox 2016
Le pain d’épices au miel de France du boulanger Joseph

Ce sont Monsieur et nos familles qui ont goûté le pain d’épices tranché de 300 grammes (2,19€). Je mange salé et un yaourt ou un fruit le matin, il m’arrive donc rarement de manger du pain d’épices. Mes testeurs ont trouvé qu’il était bon (ni sec, ni avec un je-ne-sais-quoi de désagréable) même s’il ne rivalise pas avec le pain d’épices fait maison par ma mère pour Noël ! Une valeur sûre pour dépanner en quelque sorte !

Degustabox de novembre 2016 - box de Noël
Le Van Houten façon bistrot

Deux sachets de Van Houten étaient présents dans la box. La recette façon bistrot est déjà sucrée. Il suffit d’ajouter du lait chaud à la poudre de cacao. Le produit est disponible en sachet individuel ou en boîte familiale. Je ne peux malheureusement pas boire de chocolat chaud sans être malade. C’est donc Monsieur qui a réalisé le test. Et il a trouvé ce chocolat chaud super bon ! Il s’attendait à quelque chose dans l’esprit boisson de distributeur et il a découvert qu’il s’agissait en fait d’un chocolat amer mais pas âpre vraiment délicieux. Il a retrouvé la patte Van Houten sans avoir à gérer la dose de sucre. Un succès !

Degustabox de novembre 2016 - box de Noël
Degustabox de Noël 2016 : chocolat chaud
Si nous n’avons pas réussi à tout tester, certains produits nous ont ainsi bien plu. Je viens de recevoir la box de décembre et elle est prometteuse. Je vous en parle d’ici trois semaines !

La Degustabox m’est offerte pour que je puisse vous en parler. Avec le code F0XM0, vous aurez 5€ de réduction sur la première, qui passera ainsi à 11€.

Est-ce que ce concept vous plaît ?

Belle fin d’année !

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Appelez-moi Lili. J'ai 33 ans, vis avec Monsieur et, un week-end sur deux et la moitié des vacances, avec son fils Junior. J'habite à Paris depuis plus de 13 ans. J'aime voyager, aller au théâtre ou voir une comédie romantique, danser... et je suis gourmande !

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