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Restaurants

Notre déjeuner chez Bonnard, restaurant bistronomique végétarien parisien

In Restaurants, Restaus à Paris

Monsieur et moi sommes allés déjeuner chez Bonnard, un restaurant végétarien situé dans le 3e arrondissement parisien. L’on y déguste une cuisine végétale aussi délicieuse que créative à base de produits de saison. Bonnard a été fondé par Adrien Riboud. En cuisine, depuis l’automne 2022, c’est le chef Eliott Guigou qui concocte des mets frais et faits maison. La carte se concentre sur un nombre de propositions limitées, maîtrisées et manifestement étudiées pour couvrir tous les goûts. Tout ce que nous avons choisi à la carte de ce restaurant du Marais nous a régalés.Continue reading

La Scottish box de Côté sushi

In Restaurants, Restaus à Paris

Côté sushi, vous connaissez ? Ce « spécialiste de la gastronomie Nikkei« , issue du métissage des cultures péruvienne et japonaise, s’adresse aux amateurs de cuisine fusion et de sushis. Il compte 48 restaurants en France. Pour un voyage gustatif encore plus complet, Côté sushi lance en édition limitée sa collection Écosse, que nous sommes allés découvrir en cette fin janvier 2023. Trois créations sont réunies dans un coffret iconique en imprimé tartan (18 pièces, 21,90€). On peut les partager, comme Monsieur et moi, ou les déguster en solo !Continue reading

Giovanna, la nouvelle trattoria du clan des Mamma à Batignolles

In Restaurants, Restaus à Paris

Je suis allée faire le plein de soleil dans mon assiette en me rendant chez Giovanna, la nouvelle trattoria italienne des Batignolles du clan des Mamma qui a ouvert ce 18 janvier 2023. Au menu : des produits italiens, dont des pizzas napolitaines concoctées par le chef Alfredo Piccirillo. Le plus dur est de choisir parmi les nombreuses spécialités toutes plus appétissantes les unes que les autres. En poussant la porte de Giovanna, c’est une vraie parenthèse qui s’ouvre et déjà un voyage en soi. Les lieux sont magnifiquement décorés : ici, des rangées de bouteilles éclairées, là une superbe tapisserie, là encore des néons, etc. Je suis conquise !Continue reading

Un déjeuner aux notes exotiques à La Rhumerie

In Restaurants, Restaus à Paris

Si vous êtes familiers de Paris et/ou du boulevard Saint-Germain, nul doute que vous connaissez, au moins de nom, La Rhumerie. En effet, depuis 90 ans, Saint-Germain-des-Prés compte une adresse mythique spécialisée dans le rhum et qui propose cocktails et de la cuisine exotique. C’est l’arrière-grand-père de Julia, que nous avons rencontrée, qui a ouvert La Rhumerie en 1932 juste après l’exposition coloniale, durant laquelle son ti punch a rencontré un grand succès.

L’établissement raconte une belle histoire familiale : celle de cet ancien notaire devenu négociant en rhum, de son fils en 1933 puis de sa petite-fille dans les années 80 et celle, maintenant, de Julia, que nous avons rencontrée et qui nous a réservé un accueil chaleureux, incarnant à la perfection les valeurs de ce beau café, bar et restaurant.Continue reading

Ava Kitchen : un déjeuner à la cantine sportive de Beaupassage

In Restaurants, Restaus à Paris

Pour moi qui travaille dans le VIIe arrondissement parisien, l’ouverture de Beaupassage, un lieu gastronomique à demi caché qui rassemble de nombreux restaurants, a été une très bonne nouvelle. Je m’y suis pourtant encore peu attablée. C’est donc avec plaisir que je suis allée découvrir Ava Kitchen à l’occasion d’un déjeuner presse. L’adresse est située à l’intérieur du Champion spirit club et en terrasse. Nous avons pu nous restaurer en extérieur malgré la pluie car l’espace est couvert.Continue reading

Déjeuner raffiné dans le XXe à La Mère Lachaise

In Restaurants, Restaus à Paris

Avec La Mère Lachaise, à Ménilmontant, Guy Martin a pensé une adresse imaginée comme un « bistro-guinguette version méditerranéenne ». Pour mon 1er restaurant après la naissance de mon fils, j’ai pris le chemin du XXe arrondissement parisien le temps d’un parfait déjeuner entre amies dans le nouvel établissement du chef. Nous nous sommes régalées dans cette très bonne adresse où l’accueil est très courtois et souriant. La carte est particulièrement soignée. Créativité et fraîcheur sont à l’honneur.

Une formule déjeuner aux prix doux et à l’esprit bistro est proposée du lundi au vendredi : 16€ pour entrée – plat ou plat – dessert et 19,50€ pour entrée – plat – dessert.

Avant de découvrir les plats, la décoration des trois salles, signée de l’architecte Jérôme Faillant Dumas, nous a déjà séduites. Bon à savoir : il est possible de les privatiser.Continue reading

La Grèce à la table parisienne du Kafé Jean

In Restaurants, Restaus à Paris

Monsieur et moi sommes allés découvrir une bonne adresse, Kafē Jean, pour un dîner parisien aux notes grecques. Dans son restaurant qui a ouvert en septembre, Arthur s’est entouré de Jamil Louanchi pour les cocktails et, en cuisine, du chef Nicolas Freyche, formé par Cyril Lignac. Si des plats sont également à la carte, c’est à la collection de mezzedes que nous avons fait honneur. Et nous avons été conquis ! Tout ce que nous avons dégusté était très parfumé et abouti. Les mets sont délicats et les dressages soignés. En cuisine comme au bar, les recettes changent à chaque saison : autant de bonnes raisons de retourner au Kafē Jean ! Choisissez votre banquette ou votre table haute et préparez vos papilles !Continue reading