Category

En cuisine

Si je ne suis pas un cordon bleu, j’apprécie passer du temps en cuisine en couple ou en famille pour découvrir de nouveaux produits, innovants ou dépaysants, et essayer des recettes qui changent de l’ordinaire. Je vous présente chaque mois la Degustabox du moment. Si vous aimez le chocolat, le thé, les bons produits Picard ou Monoprix, vous êtes à la bonne adresse !

More like this
La Degustabox spéciale apéritif de juin 2017
Envie de soleil dans l’assiette : les fruits d’été ♥
Vahiné a 45 ans
Les poke bowls, une nouveauté Sushi Daily
Atelier tahin Jean Herve gamme

Un atelier tahin avec les produits Jean Hervé

In Au quotidien, En cuisine

S’il vous arrive de faire vos courses dans des magasins bio, la marque Jean Hervé vous dira sûrement quelque chose. Il y a une dizaine d’année, il m’arrivait pour le petit-déjeuner d’écraser une banane et de la mélanger à de la purée d’amande de la marque. Mes parents en ont aussi souvent chez eux. C’est sans doute l’une des raisons qui ont fait que j’ai répondu de façon positive à l’invitation à participer à un atelier tahin. « Le tahin ? » me direz-vous peut-être. Il s’agit en réalité tout simplement du nom de la purée de sésame blanc, qui entre dans la composition d’une cuisine « saine, gourmande et végétale ».

Jean Hervé est le spécialiste des fruits secs et oléagineux. Pour préparer son tahin, il sélectionne un sésame complet biologique (AB) et le transforme selon des procédés artisanaux, sur meule de pierre. La purée de sésame blanc est riche en magnésium, en fer et en phosphore. Elle s’utilise aussi bien pour des plats salés que sucrés. Le tahin remplace les matières grasses et les protéines d’origine animale. Il se dilue facilement et peut même s’utiliser en vinaigrette, en mayonnaise végétale ou en pâte à tarte. 100 grammes correspondent à 679 calories. Le tahin est conditionné en pot de 350g et se retrouve dans les magasins biologiques et diététiques à 5,50 € environ.Continue reading

More like this
La Degustabox spéciale apéritif de juin 2017
Envie de soleil dans l’assiette : les fruits d’été ♥
Vahiné a 45 ans
Le Laumière, un restaurant qui mérite le détour
Côté végétal : la gamme végétarienne de Flery Michon - Blog food

Des menus végétariens avec la gamme Côté Végétal de Fleury Michon

In Au quotidien, En cuisine

Une vraie tendance semble se dessiner : de plus en plus de personnes sont végétariennes ou réduisent tout simplement leur consommation de viande. Santé, bien-être animal, goût, etc. : les motivations sont diverses. Une vraie éducation reste d’ailleurs à faire autour des protéines végétales. Fleury Michon a décidé d’accompagner cette tendance en développant une gamme végétarienne : « Côté végétal ».

La marque propose désormais des alternatives à la viande et entend bien montrer que manger moins de viande ne réduit pas le plaisir. Pavés de légumes, falafels de pois chiche, parmentier, etc. : nous avons pu tester différents plats que je vous présente dans ce billet. Je mange du poisson, des œufs du porc et du bœuf mais pas d’autre viande et surtout pas à tous les repas. Il est donc logique pour moi de me tourner vers ce type de produits.Continue reading

More like this
La Degustabox spéciale apéritif de juin 2017
Envie de soleil dans l’assiette : les fruits d’été ♥
Vahiné a 45 ans
Les poke bowls, une nouveauté Sushi Daily
Degustabox box culinaire surprise avril 2017

La Degustabox « tour du monde » d’avril 2017

In Au quotidien, En cuisine

Voilà déjà deux ans que Degustabox est partenaire du blog de Lili ! Je suis allée chercher ma box culinaire surprise sur le thème « tour du monde » tout début mai, à mon retour de vacances, dans mon Point relais. Mon colis contenait, comme chaque mois, entre 10 à 15 produits gourmands et récents sur le marché. Si j’ai eu un ou deux coups de cœur, tout a trouvé preneur et Monsieur a trouvé saveurs à son palais. Je vous présente la box ?
Continue reading

More like this
La Degustabox spéciale apéritif de juin 2017
Envie de soleil dans l’assiette : les fruits d’été ♥
Vahiné a 45 ans
Les poke bowls, une nouveauté Sushi Daily
Old el paso mini-panadillas original

Les mini-panadillas Old el Paso s’invitent chez Victory escape game

In Au quotidien, Divertissement, En cuisine

Vous pouviez jusqu’alors déguster des panadillas Old el Paso, il est désormais possible de se régaler de mini-panadillas ! Pour l’apéro ou comme plat, on aime en déguster à plusieurs : chacun garnit comme il le souhaite ses petites « barquettes » de blé aux accents de l’Amérique du Sud. La marque n’a pas fait les choses à moitié pour célébrer cette nouveauté : en effet, jusqu’au 30 septembre 2017, tous les enquêteurs dans l’âme peuvent vivre une expérience amusante : l’escape game Malédiction (à dire avec l’accent espagnol si possible) ! Nous avons eu le plaisir d’y participer en avant-première mais aussi de déguster en famille les fameux mini-panadillas. De nos aventures entre amis à nos dégustations à table, je vous dis tout !Continue reading

More like this
Un goûter à la française dégusté dans le salon Proust du Ritz Paris
La Degustabox spéciale apéritif de juin 2017
Une soirée d’été sur la terrasse du Warwick Paris
Une soirée au café Renoir et dans les jardins du musée de Montmartre
Food - La Degustabox de mars 2017

La Degustabox printanière de mars 2017

In Au quotidien, En cuisine

Fin mars, je suis allée chercher la Degustabox dans mon Point relais. Cette box sur abonnement est mensuelle, complètement food et proposée à 16€. Elle réunit plus de 10 produits culinaires récents sur le marché.

En vacances à l’étranger, j’ai programmé cet article avant mon départ il y a une semaine et n’ai pas eu le temps de tester 100% des produits mais, promis, nous nous sommes déjà bien investis et avons apprécié la sélection de produits. Je vous les présente ?Continue reading

More like this
La Degustabox spéciale apéritif de juin 2017
Envie de soleil dans l’assiette : les fruits d’été ♥
Vahiné a 45 ans
Les poke bowls, une nouveauté Sushi Daily
Le rêve de chocolat Toupargel 2017

Toupargel prépare Pâques 2017

In Au quotidien, En cuisine

Si j’en avais déjà entendu parler, c’est la première fois que je déguste des produits de la marque Toupargel, en prévision de Pâques.

Le leader français des produits surgelés livrés à domicile existe depuis 1947 (« une bonne année » pourrait me dire mon père qui fêtera lui aussi ses 70 ans en 2017). Pour la petite histoire et parce que je viens de l’apprendre moi aussi, Toupargel compte plus de 1400 références dont 800 qui lui sont vraiment propres. La marque assure 24 000 livraisons quotidiennes partout en France.

C’est donc avec une grande simplicité que j’ai reçu quelques produits créés pour Pâques un matin entre 7h et 9h. Impeccable ! En ouvrant mon carton, j’ai découvert le dessert signature de cette année : le rêve de chocolat, mais aussi deux poissons glacés et gourmands et des macarons. Chaque produit reçu est garanti sans conservateur et sans arôme artificiel et est élaboré en France.  Allez, à table !Continue reading

More like this
La Degustabox spéciale apéritif de juin 2017
Envie de soleil dans l’assiette : les fruits d’été ♥
Vahiné a 45 ans
Les poke bowls, une nouveauté Sushi Daily
More like this
La Degustabox spéciale apéritif de juin 2017
Envie de soleil dans l’assiette : les fruits d’été ♥
Vahiné a 45 ans
Les poke bowls, une nouveauté Sushi Daily
Révillon chocolatier - œufs de Pâques 2017

Révillon chocolatier prépare Pâques 2017

In Au quotidien, En cuisine

Pâques approche à grands pas : c’est le 16 avril que petits et grands chercheront ou s’offriront de délicieuses douceurs chocolatées. Pour l’occasion, Révillon chocolatier m’a permis de découvrir une généreuse partie de sa collection 2017. Moulages en forme d’œufs, de poisson, de lapin, aux chocolats noir ou au lait, petits œufs gourmets à foison : la maison n’a pas manqué d’inspiration. Jusque là, je connaissais surtout Révillon pour ses papillotes de qualité. Désormais, je sais que la marque est loin de se limiter à cela !Continue reading

More like this
Choc is chic : la Maison du chocolat fête ses 40 ans en street art avec Nasty
Toupargel prépare Pâques 2017
Le petit carré de chocolat : grands crus et alliances gourmandes
Les chocolats Lanvin veulent un Noël 2016 qui a du style
Atelier pizza au jambon de Parme chez Baretto di Edgar

Un atelier pizza au jambon de Parme chez Baretto di Edgar

In Au quotidien, En cuisine

Il y a deux ans, j’en apprenais beaucoup plus sur le jambon de Parme, véritable produit d’excellence, 100% « sel et cochon ». À l’heure où les consommateurs s’inquiètent de ce qu’ils peuvent trouver dans leurs tranches de jambon, ce produit italien est, lui, une valeur sûre.

En ces premiers jours de printemps, le Consortium di Prosciutto di Parma m’a proposé de mettre la main à la pâte le temps d’un atelier pizza et jambon de Parme. Autant dire que cette perspective m’a vraiment emballée !Continue reading

More like this
La Degustabox spéciale apéritif de juin 2017
Une soirée d’été sur la terrasse du Warwick Paris
Envie de soleil dans l’assiette : les fruits d’été ♥
Vahiné a 45 ans