Category

En cuisine

Si je ne suis pas un cordon bleu, j’apprécie passer du temps en cuisine en couple ou en famille pour découvrir de nouveaux produits, innovants ou dépaysants, et essayer des recettes qui changent de l’ordinaire. Je vous présente chaque mois la Degustabox du moment. Si vous aimez le chocolat, le thé, les bons produits Picard ou Monoprix, vous êtes à la bonne adresse !

Un apéritif frais et gourmand avec Paso traiteur

In Au quotidien, En cuisine

Aux derniers jours de février, Monsieur et moi avons reçu quelques produits signés Paso traiteur. Au commencement, en 2003, la marque commercialisait du préfou. Ce pain garni de beurre à l’ail passé au four servi lors de l’apéritif est une spécialité vendéenne. La gamme et l’offre de produits se sont développées depuis. C’est ainsi que nous avons aussi dégusté des mini-burgers et des apéro bombs au camembert (oulala !). Continue reading

Food day Open 2 Europe : Escal, produits de la mer

Du bio et des produits de la mer au menu du food day

In Au quotidien, En cuisine

J’ai été conviée à un food day qui réunissait différentes marques destinées à nous régaler. C’était au tout début de mon régime spécial intolérances alimentaires et une occasion supplémentaire de voir à quel point il n’était pas tenable. Cela dit, je ne me suis pas (trop) démontée et ai pu me concentrer sur les produits ou démonstrations auxquels j’avais droit. Au menu : les produits de la mer surgelés Escal, Biocoop, Vahiné, Ducros et Bio planète.Continue reading

Picard Saint-Valentin

« Only love » : faites durer la Saint-Valentin avec Picard

In Au quotidien, En cuisine

La Saint-Valentin, pour nous, c’est surtout une occasion de plus de profiter d’une soirée tranquille à deux. Au programme : un bon repas et, pourquoi pas, un film, une série ou une animation de fond pendant laquelle être ensemble. Picard sait bien que c’est l’état d’esprit de nombreux amoureux. Pour cette Saint-Valentin 2018, cette célèbre marque de surgelés a lancé sa collection « Only love ». Il s’agit de cinq créations, une salée et quatre sucrées, disponibles jusqu’au 4 mars 2018. De quoi prolonger le plaisir !Continue reading

La Maison du chocolat - Pâques 2018

La Maison du chocolat dévoile ses collections de Pâques et bien-être

In Au quotidien, En cuisine, Pâtisseries et salons de thé

Comme cela fait du bien de penser au printemps qui (va finir par) arrive(r) ! Et, quand il s’agit de chocolat, le plaisir est double ! J’ai eu le plaisir d’être invitée à découvrir les collections de Pâques 2018 et « Bien-être » de la Maison du chocolat. Au menu : des poissons d’avril sérieusement appétissants, de la ganache créée à partir de purées, jus et nectars de fruits et même des éclairs. Je vous montre ?Continue reading

Les 2 Marmottes - Récoltes du terrier

Les 2 Marmottes : le plein d’infusions et de nouveautés au BHV

In Au quotidien, En cuisine

Si vous aimez les infusions, vous connaissez très certainement, au moins de nom, les 2 Marmottes. Pour moi, il s’agit d’une marque qui se positionne sur un créneau qualitatif et naturel avec des combinaisons régulièrement audacieuses ou épicées.

Si l’on voit des affiches à l’effigie des 2 Marmottes sur les poteaux lorsque l’on est sur les télésièges (ah, les vacances à Avoriaz ♥), c’est parce que l’entreprise est savoyarde. La fabrication des infusions a lieu en Haute-Savoie. 20% des plantes utilisées par les 2 Marmottes sont produites en France. Les autres plantes proviennent des pays où elles poussent à l’origine. À l’heure où les sachets de thé sont critiqués, il faut savoir que les 2 Marmottes ont fait le choix de proposer des sachets sans colle, ni agrafe, ni étiquette et ni ficelle. Aujourd’hui, la gamme est composée de 28 infusions et de 8 thés. La marque mise sur la qualité, le respect de la nature et des plantes, le savoir-faire de petits producteurs, etc.

J’ai eu l’occasion d’en savoir plus car j’ai été invitée, le matin de la journée des marmottes (une tradition américaine !), qui est aussi le jour de la Chandeleur, à découvrir le corner de la marque au BHV à l’occasion de son événement « Debout les marmottes » !Continue reading

Noël 2017 : nos repas de fête en famille

In Au quotidien, En cuisine

Je sais que des gourmands se cachent parmi vous ! Aussi, j’ai eu envie, comme ces billets semblent vous plaire, de vous parler d’une sélection de bons petits plats que nous avons dégustés en famille pendant notre semaine de vacances. Nous avons surtout mangé du fait maison mais aussi quelques mets Picard, dont certains ont été offerts par la marque. De l’apéritif au dessert : à table !Continue reading

Noël 2017 - Magasin Cultura

En attendant Noël : idées déco et cadeaux pour les fêtes 2017

In Au quotidien, En cuisine, Papeterie, scrapbooking et création

A force d’en parler, Noël va vraiment finir par arriver ! La course aux cadeaux est lancée et il va nous falloir, une fois de plus, une bonne dose d’imagination et d’heures de shopping pour venir à bout de notre mission. J’ai découvert ce que quelques marques prévoyaient pour ces fêtes de fin d’année : le BHV, Cultura, Kitchenaid, Microplane, Peugeot, Cléor, Natura fusion, etc. Peut-être y trouverez-vous des idées, pour vous ou pour offrir ?Continue reading

Pleurotes jaunes - Kit à champignons Prêt-à-pousser

Des pleurotes jaunes dans notre salon grâce à Prêt-à-pousser

In Au quotidien, En cuisine

Peut-être savez-vous que j’aime m’occuper des plantes et faire quelques expériences sur le balcon. C’est ainsi que je m’amuse de voir pousser des pieds de tomate dans le compost, que je fais pousser un avocat dans un pot depuis l’an dernier, que la moitié de nos orchidées a fleuri de nouveau en cet automne, etc. Lorsque l’on nous a proposé de découvrir le concept de Prêt-à-pousser , il a été tout naturel d’accepter ! La marque a développé trois kits de champignons : les pleurotes jaunes, roses ou gris. Monsieur était attiré par les gris, moi intriguée par les roses : nous avons choisi les jaunes ! Et, champignon sur le gâteau : c’est bio et français. Une expérience qui tient ses promesses ! Continue reading

Pain bio à l'épeautre Priméal

Intolérances alimentaires : premier bilan après six semaines

In Au quotidien, En cuisine

Fin septembre, les résultats d’une prise de sang effectuée au laboratoire Zamaria venaient m’indiquer de quels aliments j’allais devoir me passer pour quelques mois au moins : ceux auxquels je serais intolérante. La liste est assez longue et réduit considérablement toute chance de pouvoir manger à l’extérieur, et notamment au restaurant. Heureusement, je n’ai pas dépéri pour autant même si mon quotidien a été profondément modifié et que mon temps passé en cuisine a explosé. Si le sujet des intolérances alimentaires vous intéresse ou si vous avez des proches concernés, je vous propose de faire un petit bilan de ces six semaines écoulées depuis fin septembre.Continue reading