Le brunch de Bioboa à Paris

Lorsque ma cousine est venue en week-end chez moi à Paris, nous avons testé le samedi un brunch dont je n’avais jamais entendu parler mais qui a de bons échos : Bioboa. Nous n’avions pas réservé mais, en arrivant à midi, il restait de nombreuses places. Cela nous a permis d’apprécier la déco plutôt sobre et sympa du lieu. Un bon point.

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Nous avions le choix entre deux brunchs : l’un à 20€ et l’autre à 30. La première était déjà bien suffisante !


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Au menu :

un jus de fruit frais fait minute au choix parmi : orange, carotte et pamplemousse. Nous avons choisi pamplemousse et nos jus étaient frais et bons
des viennoiseries : chacune un mini-pain au chocolat, un mini-croissant et un mini-cake, tous de qualité également

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un thé (ou un café), plutôt quelconque
des œufs brouillés ou une omelette nature, au saumon ou au jambon. J’ai choisi les oeufs brouillés nature. Ils commençaient presque à être tièdes et n’avaient rien de bien particulier

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des tartines avec du bon pain frais et du beurre qui s’étalait bien

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des pancakes maison, qui absorbaient le sirop d’érable de façon impressionnante (et pour mon plus grand plaisir !)

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une salade de fruits frais ou un fromage blanc miel et fruits secs : j’ai choisi la première option pour ne pas étouffer ! Les fruits étaient bons eux aussi

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Bioboa est vraiment une adresse qui propose de la qualité et de bons ingrédients mais deux choses principalemet m’ont déplu dans ce brunch :

le service est trèèèès rapide ! On a les viennoiseries, le pain et les oeufs en même temps. Dès qu’une assiette est finie, la suivante arrive ! En moins d’une heure, le repas est fini. Pour un brunch, on rêverait de prendre le temps pourtant !

le menu est bourratif et il y a peu de variété dans le salé. Pain, viennoiseries et pancakes : ouch ! Ca fait vraiment trop et il n’y a pas grand chose pour « faire couler ».

Le service n’était ni particulièrement sympa ni mauvais.

En bref, si vous adorez le pain et les viennoiseries, allez-y ! Sinon, pour plus de variété et de fraîcheur, changez d’adresse !

Bioboa
93 Rue Montmartre
75002 Paris
01 40 28 02 83
www.bioboa.fr

Brunch le samedi de 11 à 17h

Les autres brunchs testés :

American bistrot
Claus
Brooklyn
– Café Ginger
– La Patakrep’
– Le Bang !
– Delyan
– PDG rive droite : un super brunch US
– It place
– Les jardins de Bagatelle
– Indiana café Bastille
– Caramelle : l’un des mieux en ce début d’année ! À conseiller
– Les deux étangs : fabuleux mais cher
– Ozo
– Tartes Kluger
– La terrasse du Charleston
– Les jardins du Marais
– Le tea caddy
– Le scoop
– Le thé cool
– Le Libre sens a fermé, malheureusement
– Le 3

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Appelez-moi Lili. J'ai 33 ans, vis avec Monsieur et, un week-end sur deux et la moitié des vacances, avec son fils Junior. J'habite à Paris depuis plus de 13 ans. J'aime voyager, aller au théâtre ou voir une comédie romantique, danser... et je suis gourmande !

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