Le brunch de Bioboa à Paris

Lorsque ma cousine est venue en week-end chez moi à Paris, nous avons testé le samedi un brunch dont je n’avais jamais entendu parler mais qui a de bons échos : Bioboa. Nous n’avions pas réservé mais, en arrivant à midi, il restait de nombreuses places. Cela nous a permis d’apprécier la déco plutôt sobre et sympa du lieu. Un bon point.

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Nous avions le choix entre deux brunchs : l’un à 20€ et l’autre à 30. La première était déjà bien suffisante !


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Au menu :

un jus de fruit frais fait minute au choix parmi : orange, carotte et pamplemousse. Nous avons choisi pamplemousse et nos jus étaient frais et bons
des viennoiseries : chacune un mini-pain au chocolat, un mini-croissant et un mini-cake, tous de qualité également

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un thé (ou un café), plutôt quelconque
des œufs brouillés ou une omelette nature, au saumon ou au jambon. J’ai choisi les oeufs brouillés nature. Ils commençaient presque à être tièdes et n’avaient rien de bien particulier

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des tartines avec du bon pain frais et du beurre qui s’étalait bien

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des pancakes maison, qui absorbaient le sirop d’érable de façon impressionnante (et pour mon plus grand plaisir !)

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une salade de fruits frais ou un fromage blanc miel et fruits secs : j’ai choisi la première option pour ne pas étouffer ! Les fruits étaient bons eux aussi

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Bioboa est vraiment une adresse qui propose de la qualité et de bons ingrédients mais deux choses principalemet m’ont déplu dans ce brunch :

le service est trèèèès rapide ! On a les viennoiseries, le pain et les oeufs en même temps. Dès qu’une assiette est finie, la suivante arrive ! En moins d’une heure, le repas est fini. Pour un brunch, on rêverait de prendre le temps pourtant !

le menu est bourratif et il y a peu de variété dans le salé. Pain, viennoiseries et pancakes : ouch ! Ca fait vraiment trop et il n’y a pas grand chose pour « faire couler ».

Le service n’était ni particulièrement sympa ni mauvais.

En bref, si vous adorez le pain et les viennoiseries, allez-y ! Sinon, pour plus de variété et de fraîcheur, changez d’adresse !

Bioboa
93 Rue Montmartre
75002 Paris
01 40 28 02 83
www.bioboa.fr

Brunch le samedi de 11 à 17h

Les autres brunchs testés :

American bistrot
Claus
Brooklyn
– Café Ginger
– La Patakrep’
– Le Bang !
– Delyan
– PDG rive droite : un super brunch US
– It place
– Les jardins de Bagatelle
– Indiana café Bastille
– Caramelle : l’un des mieux en ce début d’année ! À conseiller
– Les deux étangs : fabuleux mais cher
– Ozo
– Tartes Kluger
– La terrasse du Charleston
– Les jardins du Marais
– Le tea caddy
– Le scoop
– Le thé cool
– Le Libre sens a fermé, malheureusement
– Le 3

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Appelez-moi Lili. Jeune maman, j'ai 40 ans, vis avec Monsieur, Poussin notre petit garçon né en février 2022, et, au rythme d'une garde alternée, avec son ado Junior. J'habite à Paris ou sa proche banlieue depuis 2003. J'aime voyager, bruncher, lire ou voir une comédie romantique... aller au théâtre ou pratiquer la zumba et le body balance font également partie de mes centres d'intérêt mais ne se combinent pas à mon emploi du temps de maman d'un tout petit.

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