J’ai dû entendre parler de la cantine de Quentin, située près du canal Saint-Martin, l’été dernier pour la première fois. L’argument du « fait maison » et la fraîcheur des plats m’ont donné envie d’aller y déguster un repas. J’ai donc choisi d’aller y déjeuner lors de ma journée #parisjetaime. J’avais réservé la veille : précaution utile car il semblerait que le restau ait beaucoup d’habitués et les trois salles se sont assez vite remplies après notre arrivée (12h30, est-ce si tôt ?). L’ambiance des lieux est chaleureuse et les bouteilles de vin assurent une partie de la déco !

La cantine de Quentin, un restau près du Canal Saint-Martin

La cantine de Quentin, un restau près du Canal Saint-Martin
La cantine de Quentin, un restau près du Canal Saint-Martin

Pour respecter le budget que je m’étais défini pour la journée complète, je me suis tournée vers le menu du jour à 17 €. À la carte, différentes options avaient tout de même attiré mon attention : carpaccio de noix de Saint-Jacques (9 €), foie gras de canard (13€), joues de lottes sauvages (19 €), etc.

La cantine de Quentin, un restau près du Canal Saint-Martin

En entrée, j’ai préféré le flan au foie gras, crème d’oignon (7 € quand hors formule) à la salade de bœuf thaï. Monsieur a commandé la même entrée. Elle est arrivée, joliment présentée dans une assiette creuse. La recette était délicate, originale et « efficace ». Le goût de foie gras était présent et agréable et celui d’oignon assez subtil. Nous avons apprécié les petits morceaux de ciboulette.

La cantine de Quentin, un restau près du Canal Saint-Martin

En plat, j’avais remarqué qu’il y avait régulièrement des noix de Saint-Jacques, des gambas (en risotto, etc.) ou des recettes bien tentantes comme une « poêlée de légumes, jambon Serrano et parmesan ». Le jour J, le plat du jour était l’assiette de penne au saumon, crème d’aneth citronnée (15 € hors formule). J’étais un peu déçue car je suis beaucoup moins saumon et aneth que Saint-Jacques, gambas & Cie mais j’ai finalement tenté et dois reconnaître que le plat était bien cuisiné ! Nous avons beaucoup aimé le parmesan et la sauce était très bonne. Une réussite !

La cantine de Quentin, un restau près du Canal Saint-Martin

Lorsqu’on nous a apporté la carte des desserts, je n’avais plus faim du tout ! Mais c’était sans compter que la cantine de Quentin propose un super concept : le demi-dessert. Un dessert : 8€, un demi-dessert : 4€. C’est aussi simple que cela !

La cantine de Quentin, un restau près du Canal Saint-Martin

J’ai donc commandé un demi-« cheesecake de la cantine, caramel laitier« . Il était très bon. Bon à savoir : on peut redemander du caramel ! Et je n’ai pas poussé le vice jusque là, hein.

Monsieur a dégusté un croustillant praliné chocolat crème anglaise. Il était content d’avoir un gâteau au chocolat fait maison. La crème anglaise était la bienvenue avec et le tout se mariait très bien avec son expresso.

La cantine de Quentin, un restau près du Canal Saint-Martin
La cantine de Quentin, un restau près du Canal Saint-Martin

Monsieur a accompagné son repas d’un vin Reine de nuit Moulin à vent, qu’il a trouvé bien agréable. Et le vin était étiqueté au nom de la cantine de Quentin !

Le service a été très sympathique, cela ne gâche rien.

Addition totale pour deux menus du jour, du vin, un café et dessert et demi : 61,50 €

La cantine de Quentin, un restau près du Canal Saint-Martin

En bref, la cantine de Quentin est une bonne adresse où tout est fait maison dans un quartier sympa. J’aurais rêvé d’un plat du jour à la recette plus fraîche mais y retournerais volontiers en été et le restaurant n’en reste pas moins une adresse qui vaut le coup !

La cantine de Quentin
52 rue Bichat
75010 Paris
01 42 02 40 32
Du mardi au dimanche
Boutique de 10h à 19h
Déjeuner de 12h à 15h30
Bar en continu
Brunch le dimanche
La page Facebook de la cantine de Quentin

Retrouvez, sur la carte des restaus parisiens du blog de Lili, mes billets sur les adresses testées. Il vous suffit de bouger ou d’agrandir la carte avec votre souris et vous découvrirez tous les billets que vous pouvez consulter !

Appelez-moi Lili. J'ai 33 ans, vis avec Monsieur et, un week-end sur deux et la moitié des vacances, avec son fils Junior. J'habite à Paris depuis plus de 13 ans. J'aime voyager, aller au théâtre ou voir une comédie romantique, danser... et je suis gourmande !

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