Croyez-moi ou non mais je n’étais jamais allée manger chez Cojean jusqu’à ce mois de mai… L’enseigne, qui se définit comme proposant de la « nourriture fraîche, saine, gourmande et équilibrée au rythme des saisons », ne compte pas moins de 22 adresses parisiennes. J’en avais l’image d’un lieu un peu cher dans lequel manger bien comme il faut. J’ai été agréablement surprise : certes, les plats ne sont pas donnés mais la qualité et le goût étaient vraiment au rendez-vous.

Mon premier délicieux dîner chez Cojean Beaugrenelle

Nous avons profité d’avoir à aller à Beaugrenelle pour pousser la porte de Cojean. Ce sont donc des recettes de printemps que nous avons goûtées car la carte change. Comme chez Exki, on se sert soi-même puis on passe à la caisse. Le personnel était adorable.

J’ai choisi la brandade de cabillaud (9,40 €) à base de cabillaud MSC, écrasé de pomme de terre à l’emmental, concassé de tomate, pousse d’épinard, crumble à l’avoine et amande. Cette brandade était délicieuse. J’ai adoré qu’elle sorte de l’ordinaire et le crumble sur le dessus apportait un énorme plus.

Mon premier délicieux dîner chez Cojean Beaugrenelle
Mon premier délicieux dîner chez Cojean Beaugrenelle

Mon amoureux a dégusté une salade œuf poché verde (6,70 €) en entrée. Elle était composée d’un œuf poché bio, d’edamame, de courgette, de fenouil, de basilic, de crème de parmesan, de jus de citron, de méli-mélo de graines germées bio et de sauce pesto. Un succès là encore : c’était frais et bon !

Mon premier délicieux dîner chez Cojean Beaugrenelle

Il a ensuite dégusté des lasagnes aubergine à la ricotta (8,90 €), incluant également tomate, basilic, coriandre, parmesan, mozzarella et persil.

Mon premier délicieux dîner chez Cojean Beaugrenelle
Mon premier délicieux dîner chez Cojean Beaugrenelle

Pour finir, j’ai choisi un crumble fraise rhubarbe (3,90 €), composé de compote de fraise et rhubarbe sous un crumble à la noix de pécan. Je ne suis pas une amatrice de la première heure de la rhubarbe, qui a tendance à me faire un peu grimacer, mais l’ensemble était bien préparé.

Mon premier délicieux dîner chez Cojean Beaugrenelle

Monsieur a accompagné son repas d’un jus de carotte-gingembre et l’a terminé avec un carott cake. Il est amateur de ce dessert et trouve que celui de Cojean est l’un des meilleurs qu’il aie mangé.

Mon premier délicieux dîner chez Cojean Beaugrenelle
Mon premier délicieux dîner chez Cojean Beaugrenelle

En bref, si Cojean était un peu meilleur marché (les parts ne sont pas énormes et l’addition monte vite), nous irions volontiers plus souvent car le plaisir gustatif est de la partie ! A quand la prochaine fois ?

Et vous, êtes-vous des habitués de Cojean ?

Cojean Beaugrenelle
7 rue Linois
75015 Paris
Du lundi au dimanche de 10h à 22h

Appelez-moi Lili. J'ai 33 ans, vis avec Monsieur et, un week-end sur deux et la moitié des vacances, avec son fils Junior. J'habite à Paris depuis plus de 13 ans. J'aime voyager, aller au théâtre ou voir une comédie romantique, danser... et je suis gourmande !

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