Les délicieux œufs benedict du restaurant branché Benedict, dans le Marais à Paris

Je suis allée tester Benedict, une nouvelle adresse du Marais, un dimanche midi en compagnie de copines. Les premiers avis et photos vus sur la toile nous avaient bien fait envie. Si nous étions parties pour bruncher, nous avons finalement dégusté des œufs benedict mais plutôt dans une formule déjeuner. L’ensemble était très bon et copieux mais reste assez cher. Une bonne adresse mais pas un bon plan donc.

Un déjeuner chez Benedict, la nouvelle adresse branchée du Marais

Notez qu’il n’est pas possible de réserver. Il vaut mieux ne pas arriver trop tard et motiver les retardataires car on ne nous attribue pas de table avant d’avoir atteint l’effectif complet. Ça laisse le temps de commencer à voir les belles assiettes passer et de commencer à apprécier la déco des lieux, moderne et sympa. Le restau est vaste et le niveau sonore très élevé ! On crie un peu pour se faire entendre de sa voisine directe.

Au benedict, il n’existe malheureusement pas de formule brunch – j’aime assez le principe plat + dessert + jus pressé + boisson chaude – mais une carte. J’ai eu un mal fou à me décider pour choisir mes œufs benedict : tout me tentait ! Il n’en existe pas moins de sept sortes, des classiques à 12€ aux nordiques à 17€. Champignons, artichaut, truffe noire, cheddar… il y en a pour tous les goûts !

Après avoir pensé cinq fois prendre les œufs classiques et au moins autant les œufs à la truffe, j’ai commandé des eggs benedict à l’italienne (16€). Il s’agissait de pain de campagne, de gros œufs bio pochés, de bresaola, d’antipasti, de pesto et de sauce tomate. J’ai presque été étonnée de voir arriver une tartine car je n’avais pas intégré que le plat choisi ne comprenait pas de bun, ni de mousseline, la fameuse sauce hollandaise. Malgré tout, bien qu’un peu tiède, mon plat était très bon. Le jaune avait du goût, la sauce tomate était parfaite… l’ensemble était excellent.

Comme garniture, moyennant 2€ supplémentaires, j’ai dégusté des frites fraîches truffe et fleur de thym. Pas mal du tout non plus !

Pour les amateurs, il est possible d’accompagner les oeufs par des pommes grenade, un wok de légumes, du mac & cheese, du mesclun, etc.

Un déjeuner chez Benedict, la nouvelle adresse branchée du Marais
Un déjeuner chez Benedict, la nouvelle adresse branchée du Marais
Un déjeuner chez Benedict, la nouvelle adresse branchée du Marais
Un déjeuner chez Benedict, la nouvelle adresse branchée du Marais

Comme boisson, j’ai choisi un cocktail sans alcool : une limonade frappée (5,50€), à base de citron, de menthe fraîche et de sucre roux. La boisson était fraîche, originale et agréable à boire.

Un déjeuner chez Benedict, la nouvelle adresse branchée du Marais

J’espérais prendre un dessert mais, à ce stade du repas, mon estomac me signalait qu’il n’y avait plus de place ! L’une d’entre nous a pris des pancakes (12€… !!). Nous y avons goûté et avons pu apprécier ce dessert, très réussi. Le dessert le moins cher de la carte est quand même à 8€, pour une part de cheesecake.

Un déjeuner chez Benedict, la nouvelle adresse branchée du Marais

J’ai assez envie de retourner un jour chez Benedict pour tester les œufs benedict à la truffe noire.

En bref, ce déjeuner entre filles était très sympa mais Benedict ne m’a pas 100% convaincue. J’aurais préféré des portions moins copieuses pour pouvoir goûter davantage de choses à prix égal (23,50€ pour ma part).

Un déjeuner chez Benedict, la nouvelle adresse branchée du Marais
Un déjeuner chez Benedict, la nouvelle adresse branchée du Marais

Et vous, avez-vous entendu parler de cette adresse ? Où avez-vous déjà mangé de délicieux œufs benedict ?
Benedict
19 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004 Paris
01 42 76 91 37

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h30 à 23h et le week-end de 12h à 17h et de 19h à 23h30
http://benedict-paris.com

Appelez-moi Lili. J'ai 33 ans, vis avec Monsieur et, un week-end sur deux et la moitié des vacances, avec son fils Junior. J'habite à Paris depuis plus de 13 ans. J'aime voyager, aller au théâtre ou voir une comédie romantique, danser... et je suis gourmande !

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