Nous avons profité d’un deal Groupon pour tester une bonne adresse parisienne de bagels : Bagel market. Le test nous a plu mais nous a frustrés car nous l’avons fait un soir où un spectacle nous attendait à 20h… Tic tac tic tac !

Nous disposions d’environ 25 à 30 minutes pour passer commande et manger. L’adresse semble rencontrer un certain succès car une vraie file d’attente s’est formée. Nous avons été les premiers à commander mais il ne nous est resté que 10 minutes sur place pour commencer notre repas.

Dès le début, nous avons noté les qualités des lieux :

– une adresse sympathique, avec un accueil poli et décontracté
– un lieu assez petit mais bien décoré, à la New Yorkaise : briques apparentes, pots de beurre de cacahuète sur les étagères, livre sur les bagels et sur des produits américains
– une grande vitrine pour présenter les aliments, qui semblaient tous bien frais

Dîner express mais savoureux chez Bagel market
Dîner express mais savoureux chez Bagel market

La carte des bagels propose du chaud et du froid, comme :
– le baltique : cream cheese, saumon fumé baltique, ciboulette, oignon rouge
– le pastrami : cream cheese, pastrami, tomate, avocat, salade de roquette
– le miel : mousse de thon au miel, roquette, cornichons sucrés, oignon rouge
– le chèvre : chèvre, miel, pousses d’épinard, figue fraîche, huile d’olive
– le grand pastrami : sauce miel moutarde, pastrami, cornichons sucrés, tomate
– etc.

Nous avons choisi un bagel froid, notamment parce que nous étions très pressés. Notre choix s’est porté sur le bagel foie gras (9€), qui comprend du foie gras en tranches, de la cream cheese oignons, du confit de figues fraiches, de la salade de mâche et de la crème balsamique. Même si, l’heure tournant, nous avons dû un peu engouffrer notre repas, le bagel était savoureux et parfaitement à notre goût.

En accompagnement, nous avions le choix entre un paquet de chips, du coleslaw et de la salade. Mon amoureux a choisi les chips au poivre, qui étaient bonnes. Il a été surpris d’avoir un paquet, ne sachant pas comment le tout allait être présenté.

Pour ma part, j’ai choisi la salade. Manque de chance : c’était de la roquette, qui est franchement très loin d’être ma salade préférée… Moi qui imaginais de la feuille de chêne !

Dîner express mais savoureux chez Bagel market
Dîner express mais savoureux chez Bagel market

Côté desserts, on trouve :
– bagel tartine : beurre / confiture / Nutella / crème de spéculoos / beurre de cacahuètes
– bagel pépites de chocolat
– brownie
– muffins : roseberry / chocolat noir
– cookies : chocolat au lait ou blanc
– salade de fruits maison
– yaourts ou yaourts à boire

Nous avons pris chacun un muffin aux pépites de chocolat et au nutella (2,20€). Nous avons dû le manger dans la rue et ne l’avons pas vraiment dégusté. Malgré tout, il était vraiment excellent et gourmand !

Pour 14€ – au lieu de 29 – le menu pour deux, notre dîner express valait vraiment la peine ! Nous y retournerions volontiers mais en ayant vraiment le temps. A recommander !

Et vous, où avez-vous dégusté votre dernier bagel ?

Bagel Market
43 rue des Blancs Manteaux
75004 Paris
09 50 09 25 50
www.facebook.com/BagelMarket

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Appelez-moi Lili. J'ai 33 ans, vis avec Monsieur et, un week-end sur deux et la moitié des vacances, avec son fils Junior. J'habite à Paris depuis plus de 13 ans. J'aime voyager, aller au théâtre ou voir une comédie romantique, danser... et je suis gourmande !

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